▶
Турецкие лепёшки с творогом и зеленью - вкусно, полезно и огненно 🔥
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
603 просм.31 авг., 22:06
Описание канала в Telegram
🗣Заявки принимаем моментально⚡️ 🥘 Настоящее гостеприимство и радушие - наши главные секретные ингредиенты во всех блюдах 🙌🏼 Купить рекламу: ссылка скрыта По всем вопросам👉🏻 ссылка скрыта Менеджер: ссылка скрыта
Подписчики
31 619
-10день
-53неделя
-278месяц
Охват поста
1 181
1 181за 24 часа
1 387в среднем
Вовлечённость
3,7%
3,7%за 24 часа
5,6%в среднем
Упоминания в других каналах
Канал упомянули 889 раз в 226 каналах
Чем больше упоминаний и каналов — тем заметнее канал в своей нише.
Информация о подписчиках
Качественная ЖЦА залитая на прямой пост , трафик только ТГ
Похожие каналы
206 191
Женская аудитория
ERR 49%
Рецепт) Легкие видео рецепты 💼 Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
2 / 24
85 000 ₽
156 374
Женская аудитория
ERR 21%
Чтобы читать, просто нажми синюю кнопку - ПОДАТЬ ЗАЯВКУ 👇
1 / 24
9 999 ₽
114 777
Женская аудитория
ERR 9%
Чтобы читать, просто нажми синюю кнопку - ПОДАТЬ ЗАЯВКУ 👇 1) https://vk.cc/cW4YDZ https://goo.su/ddRV либо https://clck.ru/3TCH5N Биржа: https://telega.in/m/lqn1sjxVJtAElKDUcs9gM7pN5vIdarenU3X6Av1Zeu4
1 / 24
2 999 ₽
91 339
Женская аудитория
ERR 13%
1000+ рецептов ароматной выпечки! Реклама: https://clck.ru/3RGHEe Рекл. Менеджер: https://iimax.ru/diggsale Аналитика канала - https://maxframe.ru/channel-profile/70610053190981/
1 / 24
10 000 ₽
204 843
Женская аудитория
ERR 10%
Чтобы читать, просто нажми синюю кнопку - ПОДАТЬ ЗАЯВКУ 👇 Связь - https://vk.cc/cW4YDZ 2) https://goo.su/ddRV либо https://clck.ru/3TCH5N Биржа : https://telega.in/channels/shKkbeYHTdh8vMA1tiYK43upULO3m8EA8reLiorsIi8/card_max
1 / 24
3 999 ₽
82 041
Женская аудитория
ERR 20%
Мы поможем вам разнообразить свой рацион и порадовать близких вкусной, домашней выпечкой. По рекламе: https://vk.cc/cSido8 https://iimax.ru/danpimnv clck.ru/3QYEkD Менеджер: https://iimax.ru/lexrus Реклама для юр. лиц: https://telega.in/m/kinocneki или s.marketly.ru/OL2leEcT Материалы могут содержать чужой контент, но по обращению автора удаляются
1 / 24
6 500 ₽
Формат размещения
1 / 24 — в топе 1 ч. / 24 ч. в ленте
600₽
топ 1 час · сутки в ленте · цена напрямую от автора
💎Эффективность за эти деньги
0,5 ₽
CPV · за показ
508 ₽
CPM · за 1000
Пересчитывается от формата и охвата 1 181/24ч
Гарантия выхода поста и возврат средств
Надёжность сделки
Среднее время ответа админа
Обычно отвечает быстро
Размещений через Помогач
2 · все вышли в срок
Посты в канале
Грузинская Кухня 🇬🇪👨🏻🍳
Telegram · канал
▶
Очень вкусный соус к мясу и к пловам🤌
📌 Ингредиенты:
🔸 Томатную пасту 3-4 ст.л
🔸 Чёрный молотый перец
🔸 Хмели-сунели и соль
🔸 Растительное масло 1-2 ст.л
🔸 Вода
🔸 Зелень разные и лук (с красным вкуснее)
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
734 просм.31 авг., 21:08
Пастуший пирог
📌 Приготовление:
1. Отварите 700 г говяжьего фарша. Добавьте к фаршу 1 луковицу/2 красных болгарских перца/2 моркови/1 зеленый болгарский перец. Добавьте соль/3 зубчика чеснока/1 чайную ложку сушеного базилика и розмарина. Добавьте измельченные помидоры или томатную пасту
2. Отварите/запеките все вместе до готовности.
3. Приготовьте пюре из 500 г картофеля.
Добавьте соль/40 г сливочного масла/150 г сулугуни или любого сыра.
4. Поместите пирог в форму для запекания, сначала говяжий фарш, затем пюре, посыпьте укропом и запекайте при 200 градусах до образования золотистой корочки.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
837 просм.31 авг., 19:00
▶
Рецепт поддельных хачапури ❤️
📌 Приготовление:
1. Взбейте 2 яйца со щепоткой соли
2. Растворите 500 мл кефира или сметаны в 1 чайной ложке соды и добавьте к яичной смеси
3. Натрите 200 г сулгуни + 100 г творога + 200 г имеретийского сыра и добавьте к остальной смеси
4. Наконец, загустите мукой до консистенции сметаны и обжарьте на горячей, смазанной маслом сковороде с обеих сторон. При желании смажьте маслом.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
875 просм.31 авг., 17:24
Мясные рулетики на подушке из картофеля или же штрудели
📌 Ингредиенты:
🔸 яйцо 1 шт
🔸 теплая вода 180 мл
🔸 соль 1 ч.л
🔸 мука 400 г
🔸 раст.масло 2 ст.л
🔸 говяжий фарш 300 г
🔸 лук через терку 2 шт
🔸 соль, перец
🔸 специи для мяса
🔸 раст.масло 2 ст.л
🔸 картофель 300 г
🔸 лук, морковь по 1 шт
🔸 томатная паста 1 ст.л
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
915 просм.31 авг., 16:00
▶
⛰ Молочная халва
📌 Ингредиенты:
🔸 Сахар - 300 гр.
🔸 Вода - 200 мл.
🔸 Сливочное масло - 80 гр.
🔸 Сухое молоко - 200 гр.
🔸 Любые орехи
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
981 просм.31 авг., 13:22
▶
Шекерпаре
📌 Для сиропа:
🔸 Вода - 3 стакана
🔸 Сахар - 1,5 стакана
🔸 Сок лимона - 1 ч.л.
📌 Для теста:
🔸 Яйцо - 1,5 шт.
🔸 Сахарная пудра - 100 гр.
🔸 Сливочное масло - 120 гр.
🔸 Манка - 3 ст.л.
🔸 Разрыхлитель - 1 пакетик
🔸 Соль - щепотка
🔸 Ванилин - 1 пакетик
🔸 Мука - 250 гр.
🔸 Желток для смазывания
🔸 Грецкий орех
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 034 просм.31 авг., 11:00
Турецкая лепешка Бёрэк с мясом
📌 Ингредиенты для теста:
🔸 мука 800 г
🔸 вода 350/300 г
🔸 молоко 100 мл
🔸 растительное масло 60 мл
🔸 яблочный уксус 6 ст.л
🔸 соль 1 ч.л
📌 Для начинки:
🔸 фарш 600 г
🔸 лук 2 шт
🔸 соль, перец
🔸 паприка
🔸 зеленый лук/петрушка
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 170 просм.31 авг., 08:08
Вебинар: Запускаем Авито Рекламу: с нуля до потока лидов
Расскажем проверенные стратегии привлечения клиентов и секреты настройки кампаний
Зарегистрироваться
#реклама 16+
elama.ru
О рекламодателе
1 127 просм.31 авг., 07:41
Томленая говядина
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина (лопатка, грудинка) - 500г
🔸 Лук репчатый - 1шт
🔸 Морковь - 1шт
🔸 Болгарский перец - 1шт
🔸 Помидоры свежие - 2-3шт
🔸 Вода - около 500мл
🔸 Лавровый лист - 2-3 шт
🔸 Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
🔸 Растительное масло для жарки
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 290 просм.30 авг., 22:06
▶
Вкусные шампиньоны 🍄🟫
📌 Приготовление:
Шампиньоны уложить на форму, удалив ножки.
Посолить, поперчить.
В каждый положить маленький кусочек масла.
Отправить в разогретую духовку (180 градусов)на 15 минут .
Моцареллу натереть на терке. Приправить паприкой и выложить на грибы.
Снова отправить в духовку, чтобы сыр расплавился.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 224 просм.30 авг., 21:08
Бесплатный курс для родителей по ЕГЭ и ОГЭ 2027
Стресс никуда не денется, а подростки останутся подростками
Но после курса вы научитесь справляться эффективно: чтобы сохранить свою психику, отношения с ребёнком и выйти на отличный результат по экзаменам.
Готовы начинать?
Начать
#реклама 16+
О рекламодателе
1 186 просм.30 авг., 19:47
▶
Лаваш-пирог 🤍
📌 Ингредиенты:
🔸 круглый лаваш — 3 шт
🔸 сыр сулугуни (моцарелла)
🔸 обжаренный фарш с луком и томатной пастой
📌 Приготовление:
Лаваш разрезаем пополам и слегка смачиваем водой.
Выкладываем начинку, добавляем сыр и сворачиваем, как на видео.
Перекладываем всё в форму, сверху ещё немного сыра — и в духовку.
Запекаем при 180° (верх-низ) до аппетитной золотистой корочки.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 193 просм.30 авг., 19:00
Вкуснейшая говядина
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина-1кг
🔸 Лук-2 шт
🔸 Воды-100мл
🔸 Сливочное масло- 150гр
🔸 Сахар-1 ч.л
🔸 Соль-1ч.л
🔸 Уксус-1 ч.л
🔸 Перец-1 ч.л
🔸 Чеснок-2 зубчика
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 242 просм.30 авг., 17:24
Домашние купаты
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриный фарш 1 кг
🔸 Соль 16г
🔸 Вода 150-200мл
🔸 Приправа для Нюрнбергских колбасок 8г
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 233 просм.30 авг., 16:00
Чашушули 🔥
📌 Ингредиенты:
🔸 1 кг говядины
🔸 2 луковицы
🔸 3 крупные помидоры или 4–5 средних
🔸 2 болгарских перца
🔸 Чеснок
🔸 Зелень, если любите, то добавьте кинзу
🔸 1 ст. л. сахара
🔸 Соль по вкусу
🔸 Молотый перец (по желанию жгучий)
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 334 просм.30 авг., 13:22
Фирменные ребрышки
📌 Ингредиенты:
🔸 ребра - 1 кг.
🔸 соевый соус - 100 гр.
🔸 растительное масло - 50 гр.
🔸 соль - 1 ч.л.
🔸 мёд - 3 ст.л.
🔸 французская горчица - 1 ст.л.
🔸 паприка - 1 ст.л.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 365 просм.30 авг., 11:00
Домашняя ветчина
📌 Ингредиенты:
🔸 1,5кг мяса берда индейки (можно 50/50 с филе)
🔸 15гр нитритной соли
🔸 15гр обычной соли
🔸 Приправа для мяса (самая обычная)
🔸 Черный перец
🔸 Вода ~ 200мл
🔸 Коллагеновая оболочка (на вб стоит ~ 300р)
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 382 просм.30 авг., 08:08
✨❤️ Блинчики с мясом
📌 Ингредиенты для теста:
🔸3 л Молока
🔸9 шт. Яиц
🔸1,2 кг Муки
🔸1 ч.л Соли
🔸1 ч.л Сахара
🔸10 ст.л Растительного масла
📌 Ингредиенты для начинки:
🔸3 кг Говядины
🔸1 кг Лука
🔸200 мл Воды
🔸Соль
🔸Чёрный и красный перец
🔸2 ст.л Пасты из красного перца
🔸200 г Сливочного масла
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 398 просм.29 авг., 22:06
Рулька по-царски
📌 Ингредиенты:
🔸 Кетчуп
🔸 Майонез
🔸 Чеснок
🔸 Специи, соль
🔸 Соевый соус
🔸 Кетчуп
🔸 Сухой чеснок
🔸 Паприка
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 328 просм.29 авг., 21:08
▶
Ленивые кебабы 🍢
📌 Ингредиенты на 10 штук:
🔸 1.2 кг. филе бедра
🔸 три небольших болгарских перца
🔸 одна луковица
🔸 пучок кинзы
🔸 3 зубчика чеснока
🔸 50 мл. воды
🔸 соль и перец
🔸 масло для смазывания
📌 Приготовление:
Филе бедра измельчаем в блендере до состояния фарша. Лук с болгарским перцем нарезаем на средние кусочки и тоже отправляем в блендер - так будет сочнее. Дальше измельчаем кинзу с чесноком.
Солим, перчим, вливаем воду, соединяем до однородности и влажными руками формируем на шпажках люля. Смазываем слегка маслом и запекаем 30 минут при 190 градусах.
Подаем с лавашом, соусом, зеленью и маринованным луком.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 349 просм.29 авг., 19:00
Рёбрышки в духовке
📌 Ингредиенты:
🔸 Рёбрышки 1,5 кг
🔸 Соевый соус 150 мл
🔸 Кетчуп 2 стл
🔸 Кукурузный сироп 2 стл
🔸 Чеснок 5 зуб
🔸 Паприка 1 чл
🔸 Чёрный перец 0,5 чл
🔸 Соль по вкусу
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 331 просм.29 авг., 17:24
▶
Ленивая пахлава, буквально за пол часа🔥🔥🔥
📌 Ингредиенты:
🔸 250 грамм грецких орехов и 15 двойных орешков для украшения
🔸 150 грамм сахара
🔸 2 яйца
🔸 500 грамм слоеного бездрожжевого теста
🔸 мёд
📌 Приготовление:
Перебиваем в блендере орехи, сахар и яйцо.
Слоеное тесто раскатываем в длинный прямоугольник и разрезаем на 3 квадрата. На каждый квадрат выкладываем начинку и распределяем её. Затем сворачиваем в трубочку. Нарезаем трубочки на прямоугольники. Слегка прижимаем, смазываем яйцом и кладем сверху по орешку.
Аэрогриль: 10 минут при 170 градусах. Достаем, обильно смазываем мёдом и запекаем еще 10 минут.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 346 просм.29 авг., 16:00
▶
Паштет из куриной печени с клюквенным соусом!
📌 Ингредиенты:
🔸 500 г куриной печени
🔸 1 луковица
🔸 1 зубчик чеснока
🔸 1/2 ч л сухого орегано
🔸 50 г сливочного масла
🔸 45 г коньяка
🔸 100 г сливок 20%
🔸 соль, перец по вкусу
📌 Для клюквенного соуса:
🔸 100 г клюквы свежей или замороженной
🔸 90 г воды
🔸 80 г сахара
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 340 просм.29 авг., 13:22
▶
Грузинский салат из баклажанов с орехами
📌 Ингредиенты:
🔸 Баклажаны — 1 кг
🔸 Лук — 1 шт
🔸 Сладкий перец — 1 шт
🔸 Чеснок — 3–4 зубчика
🔸 Грецкие орехи (молотые) — 60 г
🔸 Майонез — 3 ст. л
🔸 Уцхо-сунели, имеретинский шафран, кориандр, сладкая паприка — по ½ ч. л
🔸 Острый красный перец — по вкусу
🔸 Оливковое масло
📌 Приготовление:
1. Баклажаны нарезать тонкими пластами, посолить, смазать оливковым маслом и запечь до мягкости.
2. Лук и перец нарезать, обжарить на медленном огне до нежности.
3. Готовые баклажаны разобрать на волокна двумя вилками.
4. Добавить зажарку, орехи, чеснок, майонез и специи.
5. Хорошо перемешать до кремовой текстуры.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 344 просм.29 авг., 11:00
▶
Чумерули 🇬🇪🍗🧄
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриные бёдра — 4 шт
🔸 Чеснок — 6 зубчиков
🔸 Грецкие орехи — 60 г
🔸 Молоко — 250 мл
🔸 Сливки 23% — 200 мл
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Красный перец — по вкусу
🔸 Хмели-сунели — по вкусу
📌 Приготовление:
Обжарьте курицу до румяной корочки.
Отдельно приготовьте соус: чеснок, орехи, молоко, сливки и специи перемешайте.
Добавьте курицу в соус и тушите под крышкой на слабом огне 15–20 минут, чтобы мясо стало мягким, а соус загустел и пропитался ароматами.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 461 просм.29 авг., 08:08
▶
🍃 Виноградные рулетики
📌 Ингредиенты:
🔸 Мелкий рис — 2 пиалы
🔸 Фарш -400-500 гр
🔸 Лук
🔸 Помидор
🔸 Кинза
🔸 Соль и чёрный перец
🔸 Немного гранатового сока
🔸 Сок лимона
🔸 Сумах
🔸 Оливковое масло
🔸 Маринованные виноградные листья
🔸 Картофель
🔸 Вода
📌 Приготовление:
1. Рис залить горячей водой и оставить ненадолго набухнуть.
Смешать его с фаршем, мелко нарезанным луком, помидором и кинзой. Добавить соль, перец, немного гранатового сока, лимонного сока, сумах и каплю оливкового масла. Всё хорошо перемешать
2. Виноградные листья свернуть в плотные трубочки, обязательно закрывая края с двух сторон, чтобы начинка не вытекала.
3. На дно кастрюли выложить кружочки картофеля и остатки листьев, так ничего не подгорает.
Сверху аккуратно положить рулетики, залить водой, накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 40 минут.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 482 просм.28 авг., 22:06
▶
Баклажаны с орехами
📌 Ингредиенты:
🔸 1 кг баклажаны
🔸 30 г кинза
🔸 4-5 зубчиков чеснока
🔸 200 г грецкий орех
🔸 2 ч л хмели сунели
🔸 2 ч л уцхо Сунели
🔸 2 ч л имеретинский шафран (запрана)
🔸 0,5 ч л кориандр
🔸 Соль
🔸 Черный перц
🔸 0,5 ч л красный перец хлопьями
🔸 2 ст ложки виный уксус или яблочный уксус
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 448 просм.28 авг., 21:08
▶
Плов из чечевицы с курицей
📌 Ингредиенты:
🔸 Чечевица (лучше зеленая или коричневая) — 100 г
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Лук — 1 шт.
🔸 Куриная грудка — 200 г
🔸 Оливковое масло — 1 ст. л.
🔸 Помидоры черри — 100 г
🔸 Вода — 350 мл
🔸 Соль, перец, специи (зира, куркума, паприка — идеально!)
📌 Приготовление:
1. Лук и морковь измельчаем, обжариваем на сковороде с 1 ст. л. масла 3 минуты.
2. Добавляем нарезанную кубиками куриную грудку, тушим ещё 5 минут.
3. Засыпаем чечевицу, вливаем воду, добавляем соль и специи.
4. Тушим под крышкой 25–30 минут до готовности чечевицы.
5. За 5 минут до конца выкладываем половинки черри — они дадут сочность и лёгкую кислинку.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 440 просм.28 авг., 19:00
▶
Аппетитные голубцы🤤
📌 Ингредиенты:
🔸 капуста 1 шт
🔸 фарш 1 кг
🔸 лук 2 шт
🔸 петрушка/зеленый лук
🔸 рис 200 г
🔸 томатная паста 2 ст.л
🔸 раст.масло 100 мл
🔸 соль, перец по вкусу
🔸 паприка, мясные специи
🔸 в начинку можно немного воды
🔸 томатная паста 2 ст.л
🔸 сметана 2 ст.л
🔸 вода 200 мл
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 367 просм.28 авг., 17:24
▶
Ленивые кебабчики 🌯
📌 Ингредиенты:
🔸 Фарш (берем не жирный, у меня индейка) 800 гр.
🔸 Соль, перец, сушеный чеснок, парика
🔸 Кинза или петрушка 1 пучок
📌 Для соуса дзадзики (на 4 порции):
🔸 Греческий йогурт 200 гр.
🔸 Огурец натертый отжатый 1 шт.
🔸 Оливковое масло 0,5-1 ст.л.
🔸 Сок лимона 1 ч.л.
🔸 Чеснок 1 зубчик
🔸 Укроп
🔸 Соль, черный перец по вкусу
📌 Для подачи:
🔸 Тортильи, лепешки
🔸 Перец печеный маринованный
📌 Приготовление:
К фаршу добавить специи и мелко нарезанную кинзу (петрушку). Все хорошо перемешать. Застелить небольшую форму для выпечки пергаментом и выложить толстым слоем фарш. Равномерно распределить и нарезать на кебабчики. Отправить в аэрогриль на 20 минут при 200°. По желанию подавать на лепешке, с соусом дзадзики и печеным маринованным перцем.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 433 просм.28 авг., 16:00
🔥Лодочки из лаваша с фаршем и овощами 🤤
📌 Ингредиенты (на 5 лодочек):
🔸 Фарш нежирный - 1000г;
🔸Болгарский перец - 120г;
🔸 Помидор - 150г;
🔸 Лук - 100г;
🔸 Чеснок - 2-3 зубчика;
🔸 Томатная паста - 2 ст.л.;
🔸 Соль, перец, паприка, травы - по вкусу.
🔸 Лаваш - 250 г (2.5 листа)
🔸 Сыр 30% - 60г;
🔸 Желток - 1 шт
🔸 Зелень
🔸 Растительное масло - 1 ч.л.
📌 Приготовление:
Обжариваем лук в течение 5 минут.
Добавляем болгарский перец, помидор, чеснок.
По вкусу солим, перчим, добавляем паприку и травы. Перемешиваем, выкладываем фарш и добавляем томатную пасту. Готовим в течении 10 минут.
Из лаваша готовим лодочки. Заворачиваем края вовнутрь. Концы закрепляем зубочистками.
Выкладываем лодочки на противень, заполнляем начинкой. Края смазываем желтком, в центр выкладываем сыр. Выпекаем 15 мин при 180°.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 422 просм.28 авг., 13:22
▶
Чвиштари
📌 Ингредиенты:
🔸500 г кукурузная мука белая
🔸Щепотка соли
🔸1 ст л Сметана
🔸1 яйцо
🔸300 г сулугуни
🔸100-150 мл( минеральная вода (газированная)
📌 Приготовление:
Замешиваем тесто выпекаем в аэрогриле или в духовке до румяного цвета с двух сторон
Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 421 просм.28 авг., 11:00
▶
Фаршированные острые болгарские перцы 🫑
📌 Ингредиенты:
🔸 5 крупных зеленых болгарских перцев
🔸 400 г фарша
🔸 5 столовых ложек оливкового масла
🔸 1 сушеная луковица
🔸 1 красный болгарский перец
🔸 1 зеленый болгарский перец
🔸 1 чайная ложка хлопьев красного перца
🔸 1 чайная ложка соли
🔸 1 зубчик чеснока
🔸 2 тертых помидора или томатный соус (если есть, будет еще лучше)
📌 Для томатного соуса;
🔸 1 столовая ложка томатной пасты
🔸 1 стакан горячей воды
📌Приготовление:
Разрежьте перцы пополам, затем поместите их в форму для запекания и поставьте в духовку. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут, чтобы они немного размякли. Тем временем разогрейте растительное масло в сковороде, обжарьте нарезанный лук, добавьте фарш и обжаривайте еще немного, затем добавьте перец и чеснок и обжаривайте еще 2 минуты.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 499 просм.28 авг., 08:08
Хачапури из творога
📌 Ингредиенты:
🔸 Творог - 600 гр
🔸 4 белка смешиваем с творогом
🔸 Мука 2 стакана
🔸 Смазываем желтком бортики
🔸 Сыр
🔸 Желток
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 564 просм.27 авг., 22:06
🥦 Суп из брокколи с фрикадельками
📌 Ингредиенты:
🔸 Говяжий фарш – 500 г
🔸 Базилик
🔸 Паприка
🔸 Приправа
🔸 Желтая мука
🔸 Перец
🔸 Соль
🔸 1 столовая ложка шафрана
🔸 Брокколи
🔸 Цветная капуста
🔸 Красный и зеленый болгарский перец
🔸 Морковь
🔸 Лук
🔸 Чеснок
🔸 Масло
🔸 Сливочное масло
🔸 2 столовые ложки муки
🔸 500 мл молока
🔸 Бульон
📌 Приготовление:
Слейте жир с говяжьего фарша, добавьте сушеный базилик, шафран, специи и соль. Сформируйте небольшие шарики. Положите шарики в воду. После первого закипания залейте их соком. Как только они сварятся, выньте шарики и сохраните сок. Обжарьте нарезанный лук, чеснок, морковь и сладкий перец в масле и сливочном масле. Добавьте муку, хорошо перемешайте, затем молоко и сок, в котором варились шарики. Как только закипит, добавьте хорошо промытую цветную капусту и брокколи. Посолите и добавьте готовые шарики. Дайте постоять еще 2–3 минуты, и суп готов.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 514 просм.27 авг., 21:08
🔥 Рыба на углях
📌 Ингредиенты:
🔸 Рыба
🔸 Соль
🔸 Черный перец
🔸 Красный перец
🔸 Укроп
🔸 Лавровый лист
🔸 Черный перец горошком
🔸 Сливочное масло
📌 Приготовление:
Рыбу хорошо солим, добавляем черный и красный перец, укроп, лавровый лист и перец горошком. Кладем кусочек сливочного масла для сочности.
Заворачиваем всё в фольгу и отправляем прямо в угли на 15–20 минут (время зависит от жара углей).
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 523 просм.27 авг., 19:00
▶
Запеченный батат с мясом и фасолью 🥰
📌 Ингредиенты:
🔸 Фарш говяжий - 400 г
🔸 Лук - 1 шт
🔸 Сладкий перец - 1 шт
🔸 Чеснок - 1 зубчика
🔸 Томатная паста - 1 ст.л.
🔸 Соль по вкусу
🔸 Черный перец
🔸 Паприка - 1 ч.л.
🔸 Фасоль консервированная - 200 г
🔸 Батат 4-5 шт
🔸 Сыр моцарелла- 200 г
🔸 Зелень и сметана для подачи
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 465 просм.27 авг., 17:24
Слоеные хачапури 🇬🇪
📌 Ингредиенты:
🔸500 г муки
🔸250 г кипяченой воды
🔸100 г сливочного масла
🔸1 яйцо
🔸1 ст. л. коньяка (или водки)
🔸1 ст. л. уксуса
🔸0,5 ч. л. соли
🔸300 г сливочного масла для слоев
🔸300 г сулгуни
🔸300 г имеретинского сыра
🔸1 яичный желток
🔸20 г молока
📌 Приготовление:
1. Растворите масло, яйца, соль, уксус, коньяк в кипяченой воде, перемешайте, добавьте муку и замесите тесто.
2. Раскатайте тесто до толщины 1 миллиметра, добавьте размягченное масло (100 грамм), сложите пополам, снова сложите пополам, поместите в смазанную маслом миску и оставьте в холодильнике на 40 минут.
3. Процедуру смазывания маслом повторяем еще 2 раза. После второго смазывания и складывания теста, защипываем края. Таким образом, получим больше слоев. Каждый раз оставляем тесто отдыхать на 40-60 минут.
4. Разделите на 4 части, каждую раскатайте в прямоугольник прямо на пергаментной бумаге, положите сыр в центр и сложите тесто, как конверт.
5. Залейте смесью яиц и молока, выпекайте при 200 гр в среднем 23-25 минут.
1 554 просм.27 авг., 16:00
Куриная пастрома
📌 Ингредиенты на 3 пастромы:
🔸 6 шт куриных грудок (примерно 850 гр)
🔸 2 ч л соли
🔸 1 ч л паприки
🔸 1 ч л черного перца
🔸 20 гр соевого соуса
🔸 15 гр растительного масла
🔸 10 гр чеснока
📌 Приготовление:
Куриную грудку промакнуть бумажным полотенцем, добавить специи, соевый соус, масло, чеснок. Хорошо перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.
Веревку или нитку (сложенную в три слоя) смочить кипятком, если кулинарная нитка, то ее надо. Выложить грудки друг на друга, и сплести сплести сетку туго затигивая нить, чтобы грудки хорошо схватились между собой и не разваливались при дальнейшем нарезании.
Выкладываем грудки на противень и отправляем в заранее разогретую духовку до 230 градусов на 30 минут с конвекцией, после чего, не открывая дверцы (!) оставляем в духовке до полного остывания на 3-4 часа.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 701 просм.27 авг., 13:22
▶
Лагман по-домашнему 🍝
📌 Ингредиенты:
🔸 Мясо
🔸 Растительное масло для обжарки
🔸 Морковь
🔸 Лук
🔸 Перец болгарский
🔸 Томатная паста
🔸 Вода
🔸 Лапша для лагмана
🔸 Соль и перец
🔸 Картофель
🔸 Зелень
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 918 просм.26 авг., 13:22
Чуду с мацони и орехами
📌 Ингредиенты:
🔸 Мука
🔸 Соль
🔸 Вода
🔸 Шпинат
🔸 Лук
🔸 Грецкий орех (измельчённый)
🔸 Мацони (или сметана, творог, ряженка)
🔸 Яйца
🔸 Растительное масло
🔸 Сливочное масло (для смазывания)
📌 Приготовление:
1. Замесить не тугое тесто из муки, соли и воды. Шпинат покрошить.
2. Лук мелко измельчить и пожарить на растительном масле.
3. Орехи измельчить в блендере или через мясорубку.
4. Всё смешать со шпинатом, добавить яйца, мацони, соль и хорошо перемешать.
6. Тесто разделить на клубочки, раскатать тонко. Выложить начинку, защипать края.
7. Жарить на сухой сковороде с двух сторон до готовности. Горячие чуду смазать сливочным маслом.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 719 просм.26 авг., 11:00
▶
Вкусная курочка по-грузински 🍗
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриные части
🔸 Банка томатов в собственном соку
🔸 Лук
🔸 Чеснок
🔸 Специи (соль, красная паприка, хмели-сунели, базилик)
📌 Приготовление:
1. Обжариваем курицу до золотой корочки, снимаем с огня.
2. В том же масле жарим лук до золотистого цвета.
3. Добавляем чеснок, нарезанные томаты, специи и рассол от томатов. Тушим 5 минут.
4. Перекладываем мясо в соус, тушим около часа. Перед подачей посыпаем кинзой или петрушкой.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 749 просм.26 авг., 08:08
▶
🥗 Салат грузинский 🇬🇪
📌 Ингредиенты:
🔸 150 г грецких орехов
🔸 Специи: соль и 1 ч. ложка кориандра
🔸 70 мл подсолнечного масла
🔸 Лук
🔸 Помидоры
🔸 Огурцы
🔸 Сладкий болгарский перец
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 772 просм.25 авг., 22:06
Куриная пастрома 🫶
📌 Ингредиенты:
🔸 6 шт куриных грудок (примерно 850 г)
🔸 2 ч л соли
🔸 1 ч л паприки
🔸 1 ч л черного перца
🔸 20 г соевого соуса
🔸 15 г растительного масла
🔸 10 г чеснока
📌 Приготовление:
1. Промокнуть грудки бумажным полотенцем.
2. Добавить специи, соевый соус, масло и чеснок, хорошо перемешать.
3. Накрыть пленкой, убрать в холодильник на 3-4 часа.
4. Выложить грудки друг на друга, сплести сетку ниткой или связать.
5. Запекать при 230°C 30 минут, затем остудить в духовке еще 3-4 часа.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 725 просм.25 авг., 21:08
▶
Шашлычки из скумбрии 🐟🍢
📌 Ингредиенты:
🔸 Скумбрия
🔸 Соль
📌 Для соуса:
🔸 Лимон
🔸 Соевый соус
🔸 Дижонская горчица
🔸 Мед
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 771 просм.25 авг., 19:00
Перчики с сыром в беконе 🌶️
📌 Ингредиенты:
🔸 Острый перец
🔸 Плавленый сыр с ветчиной
🔸 Сыр чеддер
🔸 Бекон (сырокопченый)
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 597 просм.25 авг., 17:24
▶
Свекольный салат с орехами и черносливом 🥗
📌 Ингредиенты:
🔸 Свёкла — 400 г
🔸 Чернослив — 40-60 г
🔸 Грецкие орехи — 50 г
🔸 Лимонный сок — 1 дес. ложка
🔸 Масло оливковое или подсолнечное — 2 ст. ложки
🔸 Соль — щепотка
🔸 Чеснок — 1-2 зубчика
📌 Приготовление:
1. Отварить или запечь свёклу, натереть на крупной тёрке или для корейской моркови.
2. Залить чернослив кипятком на 10–15 минут, затем нарезать и добавить к свёкле.
3. Подсушить орехи на сухой сковороде, порубить ножом.
4. Пропустить чеснок через пресс или мелко порубить.
5. Добавить лимонный сок, масло, соль и перемешать. Дать салату настояться перед подачей, вкус станет ещё лучше.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 594 просм.25 авг., 16:00
▶
Вкусный ужин в горшочках 🥘
📌 Ингредиенты:
🔸 500 г мяса (говядина или любое другое)
🔸 3-4 шт картофеля
🔸 1 шт баклажана
🔸 3 шт помидоров
🔸 1 шт болгарского перца
🔸 1 шт моркови
🔸 1 шт лука
🔸 5-6 зубчиков чеснока
🔸 специи, зелень
📌 Приготовление:
1. Нарезаем мясо на кусочки, выкладываем в горшочки, добавляем соль и перец.
2. Нарезаем овощи не очень мелко. Перемешиваем с любимыми специями.
3. Выкладываем овощи на мясо.
4. Ставим горшочки в духовку, включаем на 170°C. Готовим 1,5-2 часа. По желанию добавляем зелень.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 607 просм.25 авг., 13:22
Шилаплави 🍚 🇬🇪
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриное филе - 700 г
🔸 Рис круглый - 900 г
🔸 Морковь - 2 шт (300 г)
🔸 Лук - 1 шт (300 г)
🔸 Хмели сунели - 1 ч/л
🔸 Черный молотый перец - 1 ч/л
🔸 Кипяченная вода - 1 л
🔸 Чеснок - 2-3 зубчика
🔸 Соль
🔸 Укроп
📌 Приготовление:
1. Обжарьте лук до мягкости.
2. Добавьте морковь, куриное филе, специи, соль и чеснок, тушите до готовности.
3. Промойте рис, замочите на 20 минут, затем добавьте к нему укроп.
4. Влейте кипяченую воду, накройте крышкой и тушите до готовности.
5. Дайте отдохнуть 15 минут и подавайте.
Наш канал в МАХ 🇷🇺
Грузинская кухня 🇬🇪
Если вам понравился рецепт, оцените реакциями ❤️
1 596 просм.25 авг., 11:00
Посты загружаются автоматически из канала. Администрация сайта не несёт ответственности за их содержание и размещённые в них ссылки.