Олеся рецепты и сельские зарисовки🌾

Доброе предоброе утро,люди дорогие 🤗

Ходила теплицу закрыть, ночи стали холодные. Лишь бы заморозков не было, огурчики жалко будет, там столько ещё зародышей. Муж всё ещё в гараже порядки наводит, буду сейчас домой загонять, пора отдыхать 😊

Судя по тому как ведёт себя хвост, это папа приехал 😁

Дрова не влезли в дровенник, складываю за оградой круглую поленницу. Мне было лень смотреть видео как это сделать правильно, надеюсь не развалится 😅

Джесси не перестаёт удивлять 😁 Улеглась спать на столе

Результаты биопсии нашей Настеньки готовы 😔 Завтра у неё встреча с врачами, будет больше подробностей.

Напоминаю вам этот обалденный рецепт 🤗 Шоколадное Мраморное или Треснутое печенье. Это печенье получается с очень эффектным,красивым, мраморным узором и трещинками. Вкус насыщенный, шоколадный, а текстура внутри очень нежная😍 Ингредиенты: Сахар 150 г Ванильный сахар 10 г Сливочное масло 50 г Яйцо 2 шт Мука пшеничная 160 г Какао-порошок 60 г Разрыхлитель теста 10 г Соль 1 щепотка Сахарная пудра для обваливания примерно 60 гр Приготовление: В глубокой миске взбейте миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром, до получения светлой, пышной и воздушной массы.Добавьте размягченное сливочное масло и снова взбейте до однородной кремообразной консистенции. В отдельной миске смешайте просеянную муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли. Соедините сухую смесь с жидкой. Лопаткой или ложкой тщательно перемешайте до однородности.Тесто будет довольно мягким и липким. Заверните тесто в пищевую пленку или просто накройте миску и уберите в холодильник минимум на 30-60 минут,тесто загустеет, с ним будет легче работать, а печенье лучше растрескается в духовке. Достаньте тесто из холодильника, сформируйте шарики весом примерно 40 г Каждый шарик обваляйте в сахарной пудре со всех сторон, чтобы он был полностью покрыт толстым слоем. Это даст тот самый красивый мраморный эффект. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга (они немного расплывутся). Отправьте противень в разогретую до 180° духовку на 10-12 минут. Не передержите, можно проверить зубочисткой на готовность. Приятного аппетита! Ваше печенье должно получится просто волшебным✨

По дороге, от женихов отбоя нет😅

К сестрёнке заехала в гости

На обед сегодня уха из петуха 😁

Клемушка🥹🍂

Вот такие дела, друзья😭 Прошу Вас, не оставляйте её, любая помощь нужна и важна🙏🏻 89968250948 Екатерина П Сбер, Альфа, Т банк ( карта открыта на дочь Насти)

В раздумьях, ехать или нет?🤔

Доброе предоброе утро люди дорогие 🤗 Хорошего Вам дня,отличного настроения и только добрых новостей 🙏🏻❤️❤️❤️

Ваши любимые покатушки 😁 Игорю нужно было что-то куда-то увезти, пригласил нас с собой,как же Джесси радуется всегда, как ребёнок 🥰

На днях Игорь заезжал к другу в гости, а у них щенок немецкой овчарки, такой карапуз классный🥹 Приезжает домой, а Джессика давай обнюхивать его штаны. Я сразу догадалась: Ты что, со щенком игрался? Он: Ага,был, играл. Я говорю: Я тоже хочу такого карапуза🥹 Муж: Ну давай, со следующего помёта весной возьмём парнишку. И вот сегодня утром Молли с Джесси меня вымотали и я говорю мужу: Я устала как мать в декрете,хожу и ворчу: Привези мне ещё немецкую овчарку, для полного счастья! Хотя сама же просила пару дней назад 🤣 У меня девять хвостиков,но есть двое, которые знают, как выжать из меня все соки ещё до завтрака. Джессика и Молли, они не просят внимания, они требуют. Смотрят, толкают лапой, вздыхают так, что я уже сама себе кажусь плохой матерью🥲 Есть ещё один хвостик который нуждается в моем внимании , это Клементина,нежная душа.В объятиях, массажике, в том, чтобы я сидела, смотрела на неё, а она мурлыкала. Я конечно, стараюсь всем девятерым раздать любовь поровну,погладить, пошептать ласковые слова, покормить, почесать, снова погладить. А вообще,я уверенно заявляю, что настоящего счастья без шерсти на одежде не бывает 😁🥰

Многодетная семья на Южном Урале. Три поколения в доме, который построили своими руками,без накоплений. Пока папа-сапёр разминирует приграничье, женщины держат дом🏠👇🏻

Муж сказал: «Шедевр»👌 А я мужу верю😁 Ну, а если серьёзно, это просто взрыв вкуса💥🤤 И так,нам понадобится: ✅4яйца ✅120 грамм сахара ✅120 гр муки ✅10 гр ванильного сахара Крем: ✅400 гр сливочного (творожного)сыра ✅200 гр сливок 33% ✅120 гр сахарной пудры Приготовление: Белки отделяем от желтков (яйца лучше использовать комнатной температуры) Белки взбиваем до пены и постепенно в несколько этапов вводим сахар продолжая взбивать. Вводим, взбиваем до полного растворения, ещё досыпаем и так в этапов пять вводим весь сахар. Затем добавляем ванильный сахар. Взбиваем белки до мягких пиков и вводим желтки. Продолжаем взбивать ещё 2 минуты. Затем вводим муку и перемешиваем лопаткой до однородности. Миксер не используем, чтоб не повредить воздушность теста. Выкладываем тесто на противень застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 12 минут. Затем достаём снимаем с противня вместе с бумагой,накрываем салфеткой и пока готовим крем и пропитку пусть полежит. Пропитка: 1 ч л кофе,100 мл кипятка. Крем: Взбиваем сливки 4 минуты, добавляем сахарную пудру, взбиваем ещё минуту,добавляем сыр и продолжаем взбивать до однородности. Снимаем бумагу с коржа, переворачиваем его, пропитываем кофе, выкладываем крем и сворачиваем. Сверху смазываем кремом, можно сделать узоры и посыпаем какао. Рулет готов приятного аппетита!!

Клементина❤️

Сестрёнка забежала в гости 🥰

Доброе предоброе утро 😘

Один из моих любимых салатов 🤤 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Куриные бёдрышки 3-4 шт ✅Сыр твёрдый 150 гр ✅Яйцо 4-5 шт ✅Грибы шампиньоны или белые 200 гр ✅Лук репчатый 2 шт Бёдрышки отвариваем в подсолёной воде и даём остыть.Яйца варим вкрутую.Грибы и лук нарезаем и обжариваем до готовности. Сыр натираем на крупной тёрке. Нарезаем яйца и мясо на продолговатые кусочки. Все ингредиенты перекладываем в миску,заправляем майонезом, перемешиваем и готово🤗

Весь день дождик моросит, пошли прогуляться, ничего, не размокнем))

Пью чай в приятной компании 😁

Затопила баньку

Готовлю обед 🥰

Панкейки с бананом 🥞🍌 ✅1 яйцо ✅3 ст л сахара ✅0,5 ч л соли ✅170 мл молока ✅2 ст л растительного масла ✅200 гр муки ✅1 ч л разрыхлителя ✅2 банана 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, молоко, перемешиваем, добавляем муку с разрыхлителем и растительное масло. Перемешиваем до однородности. Бананы нарезаем кружочками и отправляем в тесто. Аккуратно перемешиваем и выкладываем ложкой на сухую раскалённую сковороду. Обжариваем с двух сторон, на огне чуть ниже среднего, до готовности.

Разрезала тюль на две части, чтобы Джесси было удобнее 😁

Свёкла на зиму🫜🫙 Девочки, это просто💣💥мы в прошлом году, с мужем, каждый вечер бутерброды с этой свеклой ели, пока она у нас не закончилась, в этом году норму нужно будет утраивать 😅 Этот рецепт идеально подходит для быстрого приготовления борща, винегрета, различных салатов и бутербродов. Заготовка получается очень вкусной и может использоваться просто как холодная закуска. Выход,примерно 5 пол-литровых банок Ингредиенты: ✔️Свёкла вареная очищенная -3 кг (это примерно 4,5 кг сырой свёклы) ✔️Сахар-5 ст. ложек (без горки) ✔️Соль-2 ч. ложки с горкой ✔️Лимонная кислота-2 ч. ложки (без горки) ✔️Масло растительное (рафинированное, без запаха)-150 мл Свёклу тщательно вымойте и сварите до полной готовности (около 1-1,5 часов в зависимости от размера, проверяйте ножом или вилкой). Либо запеките в духовке в фольге для более насыщенного вкуса. Дайте свёкле остыть, очистите и натрите на терке (обычной крупной или для корейской моркови) или пропустите через мясорубку. В кастрюле смешайте натертую свёклу, сахар, соль, лимонную кислоту и растительное масло. Тщательно все перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите массу до кипения, не забывая помешивать. После закипания убавьте огонь и варите ровно 20 минут, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела. Горячую свекольную массу разложите по подготовленным стерилизованным банкам сразу после окончания варки,закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и уберите под одеяло или плед.Оставьте их в таком виде до полного остывания,примерно на 24 часа. Приятных заготовок🥰

О Турецких сериалах и моих планах на сегодняшний день… Вообщем о том, о сём😊

Готовим вкусный завтрак, ловите идею🥰

Доброе предоброе утро, люди дорогие 🥰

Вечерую, жду мужа с работы 🏠

Винишко белое есть? Если нет, надо купить 😋 Готовим Чашушули из куриной печени🔥 Это ну оооочень вкусно 🤤🤤🤤 Нам понадобится: ✅Печень 600 гр ✅Лук репчатый 2 крупные луковицы ✅Уксус винный или яблочный 2 ст л ✅Вино белое 200 мл ✅Лавровый лист 3 шт ✅Перец,кинза,соль У печени убираем прожилки и разрезаем на 4 части Перекладываем в глубокую чашу, добавляем уксус, вино,перец,кинзу и лавровый лист.(солить не нужно) Отправляем в холодильник на 1,5-2 часа. Тем временем обжарим лук. По истечении времени выкладываем печень на сковороду, тушим под крышкой 10 минут, затем солим, добавляем обжаренный лук и тушим на среднем огне до полного испарения жидкости. Готово! Приятного аппетита!!! Маммма Мия как это вкусно 🤤🤤🤤

Девочки, через пару часов удалю ссылку. В канале много выгодных промокодов ежедневно, подписывайтесь. 🔗 КАНАЛ СКИДОК

Дождик закончился и мы с Джесси отправились на вело прогулку, колесить по соседним улочкам☺️

В одном уютном домике🥰

На обед разогрела шашлык, на гарнир рис и соус Тартар

Жизнь собачья