уДачный проект

Фитофтора обнаружилась 30 августа Причем эти плоды нашли на первых двух рядах, на фото на первом плане. Там нет стойки для подвязок, и не за что было зацепить спанбонд навесом. А под спанбондом все помидоры пока чистые. Так что Ревус не помог (3 раза успела обработать с интервалом в 10 дней). У меня всегда в этих числах фитофтора и начинается. Помогла крыша из обычного спанбонда. Сначала сделали с пленкой, но от дождей образовывались большие карманы, пленка растягивалась, пришлось убрать. И один спанбонд помогает. 👍 Конечно, он промокает, и под ним помидоры с каплями, но не так сильно, как вообще без укрытия. В будущем году буду пробовать Ордан. Ревус в топку. И еще продумаем получше навес. ❓А у вас уже началась фитофтора? #фитофтора_на_помидорах #средства_от_фитофторы #садоводство #болезни_вредители

Ароматная и махровая фрезия В нашем Успехе сейчас продают клубнелуковицы фрезий. Ни разу не выращивала. А как увидела слово "ароматная" - сразу загорелась. Да и цена позволяет взять и поэкспериментировать: 170 р за 5 шт, 320 за 10. До этого смотрела на тюльпаны в Лемана - до 700 р за 5-10 шт. Трудозатраты с фрезиями в Сибири примерно, как с клубневыми бегониями. Осенью выкопать, помыть, посушить и хранить, но только при комнатной температуре. А бегонии в холодильнике храню. Чтобы фрезии в тепле не усохли, их хранят в коробке и опилках или торфе. Выращивают фрезии и в горшках дома (компактные сорта). Для цветения зимой (нужна досветка 12-14 ч) сажают в сентябре-октябре, для цветения летом - в марте-апреле. Задержка с посадкой весной может привести к тому, что фрезия не зацветет. ❓ Кто выращивал фрезии? Расскажите о своем опыте. #садовые_цветы #фрезии_хранение #сорта_фрезии_фото

Вкус из детства - морковь на сливочном масле У нас, как сбор урожая - так "свеженинка". Выкопали картошку - готовим драники, убрали морковь - жарим ее на сливочном масле. Так мама в детстве иногда готовила. Морковь почистить, нарезать соломкой или кружочками (5 мм толщиной) и жарить на сливочном масле минут 10, помешивая. Потом добавить сахар, соль и еще подержать на огне 5 минут. Вкусно, особенно если морковь сама по себе вкусная, как Абако у меня - сладкая, не волокнистая, без горечи и травянистых ноток. ❓А у вас есть блюдо-ностальгия из моркови? #садоводство #рецепт_из_моркови #морковь_жареная #кулинария

Сушу морковь после обрезки Мою, срезаю плечики и тонкие кончики, подсушиваю раны и в погреб. Так удаляются точки роста. Морковь в погребе не растёт и не теряет через ботву питательные вещества. Много плохой моркови собрала: корявой, растрескавшейся из-за передержки на грядке, повреждённой морковной мухой. Есть над чем поработать в будущем сезоне, что бы уменьшить количество брака. ❓ А у вас какая морковь выросла? #уборка_моркови #обрезать_морковь #урожай

Капуста Деперпл, семена от Престижа, не ранняя, первый кочан.

Декоративная капуста постепенно "расцветает" Выращиваю декоративную капусту всего второй раз, и пока она ещё не раскрыла всю свою красоту. Самый эффектный вид у неё появляется осенью, когда ночами начинаются заморозки. Именно тогда листья вспыхивают яркими красками. Но и сейчас растения смотрятся очень мило. На первом фото — сорт «Павлиний хвост». У некоторых кустов уже проступают фиолетовые и белые прожилки, а со временем окраска станет ещё насыщеннее и займёт больше площади листа. Тот экземпляр, что на первом снимке, особенно радует формой. Он получился очень пышным и аккуратным. Третье фото — капуста «Белый кристалл». У неё совсем недавно начала проявляться характерная белая сердцевина. На втором фото - пересортица. Розетка не похожа ни на Белый кристалл, ни на Павлиний хвост, напоминает белую розу. По габаритам «Павлиний хвост» заметно крупнее: он примерно в полтора раза превосходит «Белый кристалл». В прошлый раз пробовала выращивать сорта «Пурпурный голубь» и «Сан Райз» — они тоже выглядели очень эффектно. Их фото - 4 и 5. #декоративная_капуста_фото #капуста_белый_кристалл #капуста_Павлиний_хвост #садоводство

Мыть или не мыть: мой подход к подготовке урожая к хранению Теперь я обязательно мою и морковь, и картошку перед тем, как отправить их на хранение. А у моркови ещё и обрезаю плечики и тонкие кончики, чтобы не просыпались точки роста и корнеплоды не начинали расти в погребе. Долгое время я разделяла распространённое мнение: зачем мыть морковь? Лет тридцать так думала. Переломный момент случился, когда мы осенью купили на зиму пару сеток картошки в местном ТПК. Среди клубней попадались резаные и подгнившие. Чтобы не занести порчу в погреб, я всё тщательно перемыла, потом хорошо просушила и только после этого опустила в хранилище. И знаете, какое это оказалось удовольствие зимой! Картошка чистая, без налипшей земли — берёшь и сразу чистишь. С тех пор стала мыть и свой урожай. Картошки выкапываю не больше 20 вёдер, да и то понемногу, в разные дни — ведь сорта созревают не одновременно. По времени и силам это совсем не обременительно, а выгода зимой очевидна. Потом как‑то начался в Дзене спор о том, стоит ли мыть морковь и обрезать ей плечики. К тому моменту мытье урожая меня уже не напрягало, после картошки «стоп‑кран» не срабатывал. Тем более моркови я выращиваю совсем немного — пару ящиков, куда меньше, чем картошки. Сейчас для меня правило такое: всё, что идёт в погреб из земли, сначала мою, потом хорошенько просушиваю. Результат 👍 — в хранилище чисто, сухо, ничего не гниёт. А пишу я об этом потому, что сейчас у нас идут дожди, а моя ранняя морковь (созревает за 90 дней) уже готова к уборке. Всё ждала сухого дня, но чем дольше тяну, тем сырее становится земля. ❗Морковь вот-вот растрескается. И тут до меня дошло: а чего я, собственно, жду? Ведь я всё равно мою корнеплоды и просушиваю их под навесом. Получается, действую по старой привычке, хотя она уже и не нужна. А держаться за отработанные схемы в 50+ — так себе идея для тренировки мозга. Пора ломать шаблоны! Теперь я спокойно могу копать и в дождливую погоду, она мне больше не помеха. В прошлом году, кстати, именно обрезка плечиков и кончиков помогла сохранить морковь без прорастания. Весной, конечно, уже с боков корешки растут. Но раньше, когда закладывала в погреб целую морковь, она могла наращивать ботву уже до Нового года. если зима теплая. А с ботвой из корнеплода выносятся соки, витамины. ❓А вы моете морковь и картофель перед закладкой на хранение или обходитесь без этого? #уборка_моркови #обрезать_морковь #урожай #садоводство

Уже несколько лет на Дзене читаю в комментариях, что садоводы купили измельчитель, и им нравится. Измельчают ветки на мульчу или для компоста. Несколько раз порывалась купить, но гляну на цены и, как будто не очень-то и надо. Наверняка, у кого-то из моих читателей здесь тоже есть измельчители. Хочу спросить, реально это такая стоящая вещь? Для примера выбрала: ✅ самую простую модель, похожую на кузнечика - Gigant GSVER‑01. Грызет ветки диаметром до 4 см. Стоит порядка 10 т.р. ✅ и чуть мощнее - DDE SH 300, берет ветки до 45 мм, а цена вдвое дороже. ❓У вас примерно такие? Оправдали они затраты? Долго служат? Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке #измельчители_веток #какой_измельчитель_веток #садоводство

Красивая кинза! В этом сезоне снова взялась за выращивание кинзы. Хотелось получить хотя бы немного кориандра. И вот сегодня обнаружила нечто необычное: на кустиках распустились корзинки сразу двух оттенков — розовые и белые. Выглядит очень эффектно! Раньше у меня кинза цвела только белыми соцветиями. А теперь вопрос к продавцам семян: зачем указывать конкретный сорт, если в пачке явно оказалась смесь? По окраске корзинок это сразу заметно — половина растений точно не соответствует заявленному сорту. Но это риторические и уже всем надоевшие вопросы. Зелени тоже получилось немало. Уже успела приготовить с ней зелёную соль, а теперь планирую часть заморозить. Сама по себе кинза специфична — у неё яркий, даже резковатый аромат и не самый мягкий вкус, но в блюда, где надо добавить много ароматных специй, она отлично вписывается. Мне стало нравиться. ❓Расскажите, а вы выращиваете кинзу и кориандр? Что потом с ними делаете? #зелень #кинза_кориандр #пряные_травы #кулинария

Сёмка и баклажан Зелененький Конец августа, Сибирь, открытый грунт, а Зелененький все плодоносит. Жаль, не посчитала, сколько ведер или кг мы собрали в этом году с трех бочек - 12 кустов. Теперь всегда так буду сажать. ❓А у вас в этом году хороший урожай на баклажаны? Какие сорта самые обильные? #сорта_баклажанов #баклажан_Зелененький_отзыв #баклажаны_в_открытом_грунте

Рецепт из СССР Этот салат когда‑то был моим абсолютным фаворитом — постоянно брала его в заводской столовой ещё в прошлом веке. И представьте моё удивление, когда недавно, во время поездки в другой город, мы заглянули в придорожную столовую — и там он был! Правда, в той подаче не оказалось колбасы. Часто готовлю этот салат дома, но даже не подозревала, что его до сих пор подают в общепите. Рецепт виден на фото: ✔ помидоры — нарезать; ✔ сверху — тёртый сыр; ✔ затем — щедрая порция сметаны; ✔ на сметану — натёртый зубчик чеснока; ✔ а сбоку — аппетитная колбаска, чаще всего полукопчёная. Наверное, такая добавка — отголосок прошлого: ведь мой завод назывался мясокомбинатом, и колбаса там всегда была в почёте и в наличии. Получается вкусно и сытно! 👍🏽 #рецепты #салат_из_помидоров #кулинария #закуска_с_колбасой

Помидоры в открытом грунте: слежу за фитофторой, Кемерово, Сибирь Сегодня, 27 августа, на участке пока чисто — признаков фитофторы нет. Это не удивительно: обычно она добирается до моих грядок в конце августа — начале сентября. Урожай потихоньку собираем: вот и очередной ящик томатов уже заполнен. В этом сезоне делаю упор на профилактику — обрабатываю посадки препаратом «Ревус», можно также использовать «Ордан». Запланировала финальную обработку на 30 августа, а дальше буду наблюдать. Интересно отследить, до какого числа удастся сохранить кусты здоровыми и продолжать сбор. ❓А как у вас обстоят дела с помидорами? Когда обычно приходит фитофтора? #фитофтора_помидоров #средства_от_фитофторы #садоводство #помидоры_в_открытом_грунте

Борьба с вишнёвой порослью Эта поросль уже порядком вымотала нервы. Надо присмотреться к сортам вишни, которые не дают отпрысков. А бывают такие? Постоянно приходится с ней возиться: если пустить всё на самотёк, поросль не только усложняет прополку, но и тянет на себя питательные вещества — из‑за этого падает урожайность. К тому же именно на молодых ростках чаще всего заводится тля. Без секатора под вишней вообще нечего делать. Сегодня столько настригла, что пальцы разболелись. Просто бросила, не доделала до конца. Завтра снова пойду вырезать. Заметила одну важную деталь: если срезать поросль вровень с землёй, на этом месте потом образуется утолщение, из которого вылезают уже не один, а сразу 2–3 новых побега. Сегодня решила действовать основательнее: аккуратно раскапывала землю вокруг каждого отростка и удаляла эти узлы под землёй. Надеюсь, такой способ замедлит появление новой поросли. Есть и другие важные нюансы. Ни в коем случае нельзя подкапывать и вытягивать поросль вместе с корнями — так легко повредить корневую систему материнского дерева. Ещё заметила, что поверхностный полив, мелкие дожди, азотные подкормки, органика и компост только подстёгивают рост поросли. Пробовали бороться с помощью чёрного спанбонда: застелили участок под вишней. В итоге побеги стали появляться за пределами укрывного материала - проблема распространилась дальше. ❓Расскажите, какие приёмы помогают вам держать поросль под контролем? #поросль_вишни #как_удалить_поросль #садоводство

Яблоня Мельба в сибирском климате Прошлым летом моя Мельба впервые порадовала урожаем — собрали 15–20 яблок. В этом году рассчитываю хотя бы на ведерко. Сейчас плоды ещё не дозрели: бока остаются зелёными, жду, когда начнут желтеть. Особенность этой Мельбы в том, что она привита на карликовый подвой. Обычная Мельба у меня не прижилась: пять лет подряд вымерзала до самого пня, летом отрастала заново, а следующей зимой снова погибала. В какой‑то момент я просто устала с этим бороться, поняла, что не за что. У карликовой Мельбы в первый плодоносный год яблоки появились лишь на нижних ветвях, и я предположила, что плодовые почки на верхушке вымерзают, а выживают только те, что оказываются под снежным покровом. Однако прошлая суровая зима с морозами до −40°C по ночам (и −35°C днём) в течение целой недели не нанесла дереву вреда. Нынешним летом завязи сформировались по всей кроне — вплоть до самой макушки. Урожай пока не обильный, но для второго плодоношения это отличный результат. Яблоки при сборе плотные, сочные, с приятным кисло‑сладким вкусом и пронзительно яблочным ароматом. Во время хранения они меняются: становятся слаще, а мякоть — более рыхлой. Мне нравятся оба варианта: и свежие, и полежавшие. Кстати, Мельба может храниться. Если переложить плоды бумажными полотенцами и убрать в погреб или холодильник, они спокойно долежат до Нового года. В прошлом году тестировала. ❓А какие сорта яблонь хорошо растут в ваших краях? #сорта_яблони #яблоня_Мельба_отзыв_фото #Мельба_в_Сибири #садоводство

Для чистоты на кухне У меня есть что-то подобное для очистки стеклокерамических плит. Отличная штука! Поэтому когда увидела средство еще и для очистки кухонных фасадов и приборов, сразу загорелась желанием самой купить и вам показать. Отзывы, конечно, почитала - отличные. Плохого не посоветую ни вам, ни себе. Чистит и матовые, и глянцевые поверхности. Особенно зацепило из отзывов, что запах приятный. У моего средства для плиты просто слезоточивая вонь. Стараюсь не дышать. А тут еще и с удовольствием на кухне можно прибраться. Средство по ссылке на Озон. Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Колеусы и декоративная капуста Всю предыдущую зиму мечтала попробовать это сочетание. На фото колеусы Черный дракон, желтый из какой-то смеси и капуста Павлиний хвост. Сейчас пока колеусы отвечают за красоту. Но осенью капуста станет просто красавицей, окрасится в багряные цвета осени. Уже сейчас видны фиолетовые прожилки. Колеусы, кстати, больше сажать не хочу. прошла любовь. Не те цветы, которыми хочется увлекаться годами. ❓А у вас есть однолетние цветы, которые выращиваете много лет подряд? А к каким быстро остыли? #садовые_цветы #колеусы_фото #декоративная_капуста #однолетники

Розовый гном, семена от НК Русский огород Думала, это из серии Гномы. Но, оказалось - нет, тезка. Разочаровалась, поэтому посадила на задворки, правда, солнечные. Особо туда не ходила, не ухаживала, как за любимыми Алпатьева. Не фотографировала для блогов. Это единственное фото - на весах. Гномов кое-как подвязывала, висели пополам перегнувшись, изредка очень пасынковала. Было всего два куста. Даже когда помидоры начала собирать - не очень радовалась. Никакой он не розовый и вообще не гном - не ниже моего Алпатьева, даже куст не штамбовый, не прочный, а висячий. Спелые помидоры в руку брала, а они пластиковые на ощупь. Даже пробовать не хотелось. Но как-то с мужем набрали чашку помидоров и ели под кино просто так с солью. Мне достался этот Розовый гном. А он внутри оказался очень мясистым и вкусным! Снаружи плотный - может полежать. А внутри классный. Собрала свои семена. В будущем году посажу побольше и буду лучше за ним смотреть. ❓А у вас так бывает? Не нравится помидор, а потом раз и влюбил в себя. #сорта_помидоров #томат_Розовый_гном_НК #сад_огород

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. Пиши сейчас и успей забрать подарок! Узнать цену #реклама koyshi-knife.ru О рекламодателе

Самый любимый летний салат! Я считаю, что он у всех одинаковый - огурцы с помидорами. А у кого другой? #летний_салат

На моем огороде, видео-экскурсия Дайкон растет чистый от блошек. Сыпала биопрепарат в землю. Ссылка на пост о баверии и метаризиуме. Люди покупают, мне, кстати, так же читатели посоветовали. Уже надо вторую упаковку заказывать. На весну обязательно куплю и сейчас везде разбрасываю, особенно после картошки от проволочника.

Осень — пора финальной «химии» в саду Урожай почти собран: у меня остались лишь овощи да яблоки на Мельбе. Полукультурка Аленушка уже отплодоносила — все поражённые ранетки с дерева и из-под него убраны. Ещё один повод взяться за опрыскиватель — прижившиеся саженцы садовой земляники. Давно планировала обработать их от земляничного клеща, для этого купила акарицид «Акардо». А для яблони заранее подготовила «Алатар» и «Хорус»: сначала борюсь с болезнями, а спустя 1–2 дня — с вредителями (или наоборот). Вчера приготовила раствор «Акардо» — 2 мл на 5 л воды. Этого объёма хватило, чтобы обработать всю землянику, плюс 4 куста смородины вместе с крыжовником и яблоню. Кстати, средство работает не только против клеща, но и против разных насекомых‑вредителей. «Алатар» пока отложила, пригодится для обработки малины. По плану нужно провести две обработки «Акардо» с интервалом в 7–10 дней. Радует, что дожди идут не каждый день — есть возможность спокойно полечить своих зеленых питомцев. ❓А как вы готовите сад к зиме? Обрабатываете растения осенью или оставляете вредителей и грибки зимовать до весны? #чем_обработать_яблоню #чем_обработать_клубнику #средства_от_земляничного_клеща

Хлорофитум должен быть! Омолаживаю Цветок — ностальгия: помню его и в школьных классах, и в родительском доме. Ещё его любят мои кошки, зимой играются пружинистыми листьями, пожевывают. Конечно, выращиваю для них и специальную травку. Одно другое дополняет. Почему именно обновление, а не пересадка? Мне нравится держать хлорофитум в компактном горшке — не хочу занимать много места. Знаю, что многие выращивают его в объёмных ёмкостях, чуть ли не в вёдрах. Но мне хватает и эконом-варианта в 1.5-литровом горшке. Однако хлорофитум растёт очень активно: быстро разрастается, и в небольшом горшке ему становится тесно. Из‑за нехватки пространства и питательных веществ у листьев начинают сохнуть кончики. Поэтому мой способ — ежегодно укореняю молодую розетку и заменяю ею прошлогодний куст. Благо, усов у хлорофитума предостаточно. ❓А у вас дома есть хлорофитум? Как его выращиваете? #комнатные_цветы #как_размножить_хлорофитум #желтеют_листья_хлорофитума

Что вы готовите из сладких перцев? Гогошары в этом сезоне — моя главная огородная радость! Особенно приятно, что они удались в открытом грунте в условиях сибирского климата — такое у меня впервые. Спасибо жаркому лету! Некоторые экземпляры по 140 г весом. На фото можно разглядеть, кроме Гогошар: остроносую Лесю (100 г) и Короля Севера — он стал самым крупным перчиком на моих грядках - 170 г. Сначала с удовольствием добавляла сладкие перцы в самые разные блюда, но теперь мы ими наелись. Пришло время делать запасы — буду замораживать. Мой способ заготовки: разрезаю перцы пополам, удаляю семена — и сразу отправляю половинки в морозилку. Такой вариант очень удобен зимой: можно и фаршировать, и нарезать для любых блюд. Чаще всего я использую замороженный перец в щах и борщах. ❓А какие блюда вы любите готовить из сладкого перца? И как заготавливаете на зиму? #перцы_Гогошары #сорта_сладкого_перца_для_открытого_грунта #сладкий_перец_Леся #перец_Король_Севера

Зеленый лук всё лето Собрала свои семена батуна. Отличная будет всхожесть. Всем известен этот лук тем, что уже в конце мая - начале июня идет в стрелку, и это продолжается до августа. Но я просекла фишку - в первый год батун в стрелку не идет. Это особенность многих луков - цвести на второй год после всходов из семян. Однако не все так просто. В моей Сибири земля холодная до июня. Могу посеять хоть в апреле, но всходы появятся и будут хорошо расти, только когда потеплеет. В итоге в первый год при обычном посеве в грунт батун из семян зелени нормальной не дает, не успевает - одни тонкие ниточки, только к осени крепнет. И я однажды взяла да посеяла батун в апреле, но в горшочки. Держала в парнике, можно в теплице, на балконе. Всходы рассадила в мае. В итоге батун из семян начал давать зелень в июне, подхватил эстафету после старого батуна. Кстати, и на второй год после посева еще много было нежного пера. ❗ Главное - листья были чистыми, без вредителей, в отличие от батуна, который растет много лет на одном месте. В общем. мне понравилось. Аж свои семена вырастила. Снова так посею - в общий ящик в парнике, в мае высажу, соблюдая севооборот. #зеленый_лук #лук_на_зелень #батун_из_семян #садоводство

Многоярусный лук или живородящий Три года у меня растет и, наверное, скоро исчезнет. Бороться за него не буду. Да, он весной отрастает раньше батуна, и почти на месяц дольше летом не грубеет. Но очень какой-то прихотливый. Много ярусов не даёт, а как на фото - только воздушные бульбочки и все. Толку с них ноль. Они мелкие, есть не будешь, сами не укореняются. Так и торчат сверху до морозов. В общем, лук не разрастается и не становится мощным с годами, наоборот - хиреет. ✅Львиную долю зеленого лука я собираю с батуна. На втором месте выборок или мелкий лук, который у меня иногда вырастает, и я его сажаю на зелень. А многоярусный для экзотики торчит. ☺️ Может, в моей Сибири или конкретно на моем участке, ему не климат. Но зеленью этот многолетний лук не заваливает. #многоярусный_лук #лук_на_зелень #многолетний_лук #садоводство

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. Пиши сейчас и успей забрать подарок! Узнать цену #реклама koyshi-knife.ru О рекламодателе

Острый перец Цицак Уже писала об армянских перцах в этом сезоне. Выращиваю Ереванский и Цицак. Ереванский очень похож на обычный сладкий перец - таких же формы и размера, только острый. Про Цицак хочу добавить. Летом пробовала - совсем не острый был. Просто травянистый вкус. И в комментариях писали, что посадили, а он не острый. Вчера смело сорвала стручок, хотела целый добавить в банку с солеными помидорами. Но решила все-таки еще раз попробовать. Разломила пополам, да как лизнула смело. Ужс.🤪 Очень острый и на кончике, и посередине стручка. В итоге добавила по маленькому кусочку на 3-литровые банки. Большой плюс Цицака - у него толстая стенка, подходит для маринования и квашения. Выращивала похожий - Бараний рог, тот тонкий как бумага. А вообще, я еще не определилась, какой острый перец мне нужен и для чего. Больше всего люблю магазинный перец горошком из мельницы. ❓Вы какие сорта сажаете? И как потом используете? #сорта_острого_перца #острый_перец_Цицак_отзыв #сад_огород

Картофель Барон Выкопала очередной вкусный сорт картофеля - Барон. Очень крахмалистый, может полностью рассыпаться при варке. Но я всегда у плиты. Только закипит, убавляю до минимума, и клубни остаются целыми, лишь немного трескаются. Вкус очень классный, сластит, без привкуса кожуры, даже если в кожуре варить. Не чернеет. Но, наверное, в этом году Барон у меня мельче остальных. Хотя сама виновата - посадила по 8 клубней в грядки 1х1 м. Тесно им было. Про Барона даже не сомневаюсь, с первого взгляда его полюбила. Будет долго у меня расти, пока не надоест. Ничем не болеет: ни паршой, как Гулливер, ни фитофторой, как Ароза. Клубни у Барона округлые желтые с розовыми глазками, мякоть светло-желтая. #сорта_картофеля_описание #картофель_барон #рассыпчатые_сорта_картофеля #садоводство

Пекинская капуста Медалист и Ника Кустам уже почти месяц. Растут под сеткой от моли и бабочек. Но в земле все равно есть слизни и гусеницы совки. Однако без сетки от капусты уже давно осталось бы решето. Вчера открыла, подкормила универсальной смесью для овощей, посыпала землю табаком и золой 1 к 1. Остатки гранул Слизнееда разбросала и снова закрыла. Теперь уже, наверное, до урожая в сентябре. Кочаны начали заворачиваться, листья красивые. Я довольна. 🥰 #пекинская_капуста_уход #пекинская_капуста_в_августе #сад_огород

Квартира + парковка в Новороссийске. Выгода до 1,4 млн ₽ ЖК «Город у моря» — масштабный район с собственной инфраструктурой в городе Новороссийск. Всё необходимое под рукой: магазины, ТЦ, рынки, школы, детские сады, аллеи и др. — Расположение рядом с лучшими пляжами Алексино и Мысхако; — Расширенные стильные окна + тонированное витражное остекление; — Абсолютно все квартиры сдаются с ремонтом под ключ — заезжай и живи. Количество свободных квартир ограничено! Доступна безопасная покупка онлайн. Узнайте подробности сейчас. Узнать больше Финансовые услуги оказывает: ПАО Сбербанк. Проектная декларация на сайте https://наш.дом.рф/. Застройщик: ООО СЗ "ОБД-СТРОЙ". #реклама жк-город-у-моря.рф О рекламодателе

Картофель Ароза Ранний сорт, но ботва желтеть начала только сейчас - через 80 дней от всходов. Вообще, пора уже весь картофель копать. На фото выкопала рядок Арозы, а лежит ботва Таная - вся зеленая, кое-где еще цветочки есть. Оставила до следующих выходных дозревать. Вообще, зрелость картошки проверяю по кожуре на ней, если не слазит, когда трешь пальцем - значит созрела. А ботва желтеющая - это признак болезней, гнили. Поэтому лучше не дожидаться, когда это все перейдет в землю и на клубни. Чуть зажелтела - копаю и даже с зеленой ботвой. Ароза - красная картошка снаружи, желтая внутри. Чуть-чуть сверху может рассыпаться при варке, если есть целую вареную, то комочки рассыпаются во рту. Вкусная, не темнеет. Давно ее выращиваю, почти каждый год крупная. Если задержаться с кнопкой Арозы, могут попадаться больные фитофторой клубни. Это единственный сорт на моем участке, который ею поражается. Надо бы ее пораньше выкапывать, не через 80 дней. Тут рассказывала о Гулливер и Жуковскои #сорта_картофеля #картофель_Ароза_фото_описание #урожай_картошки #садоводство

Мангольд и заготовки У меня мангольд трех возрастов и трех цветов: белый, желтый, красный. Мало того, есть с плоскими черешками, круглыми и согнутыми лодочкой. На первом фото самый старший, его сажала в мае. Наконец-то срезала. Бланшировала черешки 2 минуты и заморозила - для омлетов. Зелень морозится отдельно. На втором фото подросток - сеяла в июле. Его планирую заквасить, но сейчас пока заготовками из помидоров занята, еще есть время для мангольда. А на третьем фото самый молодой. Пока даже и не думаю, как его съесть или заготавливать.Он вырастет к концу сентября. Овощей не будет уже так много свежих, фантазия и на мангольд разыграется. ❓А у вас растет мангольд? Что из него творите? #зелень_на_зиму #рецепт_из_мангольда #выращивание_мангольда #садоводство

Готовы еще 8 надёжных сумок для мужчин с характером! Я шью кожаные сумки уже 16 лет. Каждую делаю сам - от раскроя шкуры до последней строчки. Что получается? Сумки, которые служат десятилетиями и становятся только красивее - из натуральной телячьей кожи, 67 слоёв дубления, восковая пропитка. Царапина? Просто потри пальцем - затянется. В коллекции: городской рюкзак, поясная сумка, универсальная через плечо, сумка-трансформер и другие. Можно выбрать любую или собрать комплект. Гарантию даю 5 лет. Если порвётся шов - перешью бесплатно. Если фурнитура подведёт - заменю. По доставке - быстро, отправляю на следующий день. Такая сумка - не просто аксессуар. Это инвестиция в стиль, это вещь, которую не стыдно передать сыну, это уважение к себе и своему выбору. Количество ограничено, сам понимаешь. Пиши, пока не разобрали. Узнать больше #реклама kozhevnya-lykova.ru О рекламодателе

Шакшука - блюдо из яиц и овощей Искала интересный и простой рецепт, в который можно было бы сплавить мой красивый Гогошар. Разрезала на семена - надо что-то приготовить. Как раз в этот день и крупный помидор на семена резала. Просто так есть - уже не лезет. И вот я вышла на рецепт блюда - шакшука. В него можно отправить остатки любых овощей. Но есть классический рецепт, который я исполнила. На одну порцию (дома одна перекусывала) обжарила на сковороде половинку репчатого лука кубиками, половинку сладкого перца кубиками, 1 зубчик чеснока мелко порезала, целый помидор (100-150 г) кубиками. Добавила любимые специи (острый перец, Сванскую соль). Но по рецепту надо добавлять зиру/кумин. Накрыла крышкой и тушила 10 минут на медленном огне. Сделала гнезда в тушеных овощах и влила туда 2 яйца. Подержала на медленном огне еще 7 минут. Готовое блюдо посыпала мелко нарезанной зеленью петрушки. ❗Напомню, что состав можно менять. Нельзя вам острое - не кладите, добавьте кабачки, баклажаны, спаржевую фасоль, шпинат - что угодно. Очень классно овощи сочетаются с яйцом, особенно с жидким и подсоленным желтком. Готовится быстро и увлекательно. #рецепт_яйца_овощи #быстрый_завтрак #кулинария #шакшука

Белая морковь - ну такое себе Обидно, когда ожидания от сорта не совпадают с реальностью. У меня с белой морковью вышла уже вторая неудача. Сначала пробовала Снежную королеву. На упаковке прямо обещали устойчивость к стрелкованию. Хотя раньше у меня и другие сорта в первый год не шли в стрелку. А эта взяла и зацвела! И корнеплоды, которые без стрелки, оказались с горьковатым привкусом и травянистыми нотками. В этом сезоне решила дать шанс ещё одному белому сорту — Сахарная карамель. Та же история: горчит, отдает ботвой. На фото как раз она — делала салат со сметаной на завтрак. Рядом оранжевая Абако, разница колоссальная. Даже в процессе готовки: когда тёрла обе моркови, белая оказалась заметно жёстче и жилистее, приходилось прикладывать больше усилий. По вкусу и текстуре Абако вне конкуренции: сладкая сама по себе, нежная. А в смесь с белой пришлось добавлять сахар. Теперь думаю, что белую морковь имеет смысл сажать разве что для острых корейских закусок: там её специфическая горчинка и травянистый оттенок затеряются среди пряностей. А вот для простых салатов она точно не подходит, только портит вкус. ❓А у вас был опыт выращивания или готовки с белой морковью? Поделитесь впечатлениями. Интересно узнать, кому-то она всё-таки понравилась? #сорта_моркови #морковь_Карамель_сахарная_отзыв #морковь_Абако_отзыв #сад_огород

Бегония вечноцветущая в саду! Впервые взялась за выращивание бегонии вечноцветущей, да не просто дома, в горшочке, а на участке, целой клумбой диаметром около метра (смотрите на фото). Всё лето клумба усыпана цветами. Там 4-5 кустиков, цветут без остановки. При этом сухих бутонов не видно. А эти яркие красные листья, так и манят, так и радуют взгляд! В общем, мне понравилось. Взяла черенки и посадила в горшок. Пусть зимует дома, а летом размножу, и снова переедет в сад. Удивительно: вроде бы и не броская, такая скромная на первый взгляд, а сколько в ней яркости и жизнелюбия! Бегония оказалась на редкость неприхотливой, укореняется без проблем. Раньше, конечно, видела такие бегонии. В детстве дома росли похожие, мама увлекалась. Но те были попроще: с зелёными листьями и мелкими цветочками. Да и радости от них было меньше: бутоны быстро сохли, осыпались, портили вид куста. А моя - красавица, без изъянов! Купила ее весной - кассету с рассадой. ❓А у вас есть вечноцветущие бегонии? Может, знаете сорта еще эффектнее? #бегония_вечноцветущая_в_саду #красная_бегония_вечноцветущая #комнатные_садовые_цветы

Нужны 7 желающих для работы с искусственным интеллектом. Работа из дома. График свободный. Пришло задание — изучили — выполнили — получили свои деньги. Деньги вы получаете в зависимости от сложности задания. Например: За задание могут платить 500-10.000 рублей. В зависимости от сложности. 500 рублей — это около 5-30 минут. 10 000 руб. это 5-6 часов. Работа может быть разной: Оживить фото, создать видео, реставрировать старое фото и т.д. 💰 В среднем новичок получает до 150.000 руб в месяц. А опытный может и 300-500т. Мы обучим вас сами: — 3 дня уроков по 30 минут — Домашки с проверкой ⚡ Набор заканчивается завтра. Для регистрации жмите кнопку "Зарегистрироваться": Зарегистрироваться #реклама 16+ neuromachina.ru О рекламодателе

Панкейки с кабачком! Спасибо моим читателям, именно в комментариях мне подсказали попробовать панкейки! Классические жирные оладьи не люблю, а вот идея с панкейками сразу зацепила. Кстати, у меня получается печь на сухой сковороде пышные дрожжевые оладьи. Рецепт здесь. Но сегодня решила поэкспериментировать и приготовила кабачковые панкейки. Делюсь рецептом и своими впечатлениями. Ингредиенты: * кабачок — 180 г (молодой или престарелый очищенный от кожуры и семян); * кефир — 150 мл (комнатной температуры); * яйца — 2 шт.; * разрыхлитель — 0,5 ч. л.; * растительное масло — 2 ст. л.; * мука — примерно 1 стакан (200 мл); * соль — около 0,5 ч. л. (по вкусу). ✅ По желанию можно добавить 1,5 ст. л. сахара — тогда панкейки будут слегка сладковатыми, и их отлично дополнят мёд, варенье или сметана. А если хочется солёного варианта, то в тесто можно положить тёртый сыр, мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку), немного чеснока или творога. ❗Консистенция - гуще, чем на блины, но жиже. чем на оладьи. Как приготовить: 1. Кабачок натрите на средней тёрке, посыпьте щепоткой соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Отожмите. 2. Добавьте кефир, яйца и соль, всё перемешайте. 3. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и снова перемешайте до однородности. 4. Влейте растительное масло и ещё раз перемешайте. 5. Сковороду перед первой порцией слегка смажьте маслом, дальше можно жарить практически на сухой. Важно, чтобы сковорода была с толстым дном и качественным антипригарным покрытием. 6. Выкладывайте тесто на сковороду ложкой — так же, как при жарке обычных оладий. Подавайте готовые панкейки со сметаной. Сладкие варианты отлично сочетаются с мёдом или вареньем, а солёные — с ветчиной или яйцом пашот. Попробуйте — возможно, эти панкейки станут вашим новым любимым завтраком! 💖 #панкейки_из_кабачков #рецепт_панкейков #оладьи_из_кабачков #кулинария

Профилактика фитофторы Обработала помидоры для профилактики фитофторы уже третий раз Ревусом. По инструкции к нему от производителя надо обработать 3-4 раза через 7-14 дней. Первые 2 раза профилактические, когда фитофторы еще нет. Хоть и собрала массово 15 августа все выросшие помидоры, они продолжают наливаться. Больных пока нет. Особенно много черри нарастает. Их тоже обработала. В комментариях пишут про Ордан, что им обрабатывают, или, что надо Ревус чередовать с Орданом. Я больше верю производителям. Написано на Ревусе 3-4 раза, так и делаю, самодеятельностью не занимаюсь. Может, отзывы о том, что препарат не помог, появляются из-за того, что инструкциям не следуют? Можно Орданом обрабатывать, у него тоже срок ожидания 5 дней. Но я его теперь на следующий год на тестирование поставлю и сравню итоги. ❓Как ваши помидоры? Урожайный на них год? #фитофтора_помидоров #средства_от_фитофторы #сад_огород

Брокколи Монако дала боковые соцветия. Добавила в обзор и спаржевую цветную. ❓ Хочу спросить про брокколи. Какие сорта считаете хорошими и почему? #сорта_кспусты #брокколи_Монако #цветная_капуста

Нужны 7 желающих для работы с искусственным интеллектом. Работа из дома. График свободный. Пришло задание — изучили — выполнили — получили свои деньги. Деньги вы получаете в зависимости от сложности задания. Например: За задание могут платить 500-10.000 рублей. В зависимости от сложности. 500 рублей — это около 5-30 минут. 10 000 руб. это 5-6 часов. 💰 В среднем новичок получает до 150.000 руб в месяц. А опытный может и 300-500т. Мы обучим вас сами: — 3 дня уроков по 30 минут — Домашки с проверкой и оплатой бонусами — Платим 10 тыс за каждую выполненную домашку ⚡ Набор заканчивается завтра. Для регистрации жмите кнопку "Зарегистрироваться": Зарегистрироваться #реклама 16+ neuromachina.ru О рекламодателе

Картошка тушеная с помидорами и сладким перцем Помню, в детстве старшая сестра как-то закрылась на кухне и приготовила картошку с помидорами на сковороде. Было вкусно. Сейчас пытаю ее, она не помнит. Ищу рецепт из детства. Этот не тот, но то самое сочетание картошка + помидоры есть. Приготовление: 1. Картофель (500 г) очистите, промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте средними кубиками - 2-3 см. 2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло (3 ст.л.), выложите картофель и обжаривайте на огне выше среднего до подрумянивания со всех сторон (примерно 7–8 минут). 3. Репчатый лук, половину средней головки, нарежьте полукольцами. 4. Болгарский перец (1 средний) очистите от семян, нарежьте небольшими кубиками. 5. Помидоры (2 средних) нарежьте дольками или кружочками, можно взять 7-8 черри и разрезать пополам. 6. Добавьте к картофелю лук, обжарьте пару минут, потом болгарский перец - еще пару минут обжарьте и затем помидоры. Все перемешайте. 7. Посыпьте любимыми специями (например, чёрным молотым перцем и паприкой), перемешайте. 8. Убавьте огонь до ниже среднего, готовьте под крышкой 10 минут, время от времени помешивая. 9. Залейте овощи водой так, чтобы они были почти полностью покрыты и посолите. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой 10–15 минут до мягкости картофеля. 10. В конце приготовления добавьте пару измельченных зубчиков чеснока, посыпьте мелко нарезанным зелёным луком (или другой зеленью), доведите до кипения и уберите с огня. ❤️ Приятного аппетита! Я слукавила и в самом начале, перед картошкой, обжарила до золотистой корочки кубики мяса, а потом все по плану выше. ❓Добавляйте свои рецепты повседневных блюд из картошки и помидоров. #рецепт_на_ужин #картошка_тушеная_с_помидорами_перцем #быстрый_рецепт #что_приготовить_из_овощей

Меня опять потянуло на приключения. Прошлой осенью в интернет-магазине по хорошей скидке купила плетистую розу. И теперь души в ней не чаю. Хотя в комментариях писали, что питомник плохой, роза плохая, отрицательные отзывы. Мне пришел саженец в лучшем виде, с биркой, с гарантиями, живой, уже двухлетний. С тех пор цветет и пахнет без остановки - все лето, а до этого всю зиму на подоконнике. Правда, на пересылку 600 р. ушло, чего заранее мне не сообщили. Перед фактом поставила почта во время забора посылки. А сам саженец стоил 300 р. В общем, увлекательный то был аттракцион со счастливым концом. Еще хочу! На Озоне точно покупать не буду, там фантастические саженцы, аж страшно. 🫣 Зашла в "Сады России", увидела новинку - летняя рассылка саженцев! С 15 июня по 31 августа. Не надо ждать осени, бояться, что саженцы по морозу будут идти и погибнут. Сейчас акции на яблони, гортензии, сливы, малину, чернику и т.д. Многое пришлют уже сейчас. У нас в Сибири пора уже сажать. Цена доставки на скринах, это из чата ответ.❗Есть бесплатная доставка. ❓Кто-то что-то покупал в "Садах России"? Стоит у них брать? В магазин можно перейти по ссылке. Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке. #где_купить_саженцы #магазин_саженцев_семян #садоводство

Чем обработать от тли после сбора урожая Пора наводить порядок под кустами! Сейчас вредители готовятся к зимовке, и обработка в августе-сентябре сильно снизит их численность в следующем сезоне. Но перед опрыскиванием обязательно: 1. Удалите поражённые листья и побеги. На листьях часто видны красные вздутия (галлы) — это признак галловой тли. 2. Обрежьте кончики побегов, если они искривлены. Там тоже тля или яйца - микроскопические точки. 3. Соберите опавшую листву и выдерните сорняки под кустами. 4. Прогоните муравьев, если они устроили муравейники поблизости. Прорыхлите под кустами. ✅ И только после этого можно обработать системными инсектицидами - Актара, Фуфанон, Алатар, Кинмикс, Батрайдер, Стожар, Искра, Биотлин. Да, это химия, но очень эффективная. Весной вредителей будет меньше. 💯 Уже давно пора смириться, что ни от сорняков, ни от вредителей на 100% и навсегда избавиться невозможно. Можно лишь сдерживать их развитие и не запускать участок. ❓А вы как и когда боретесь с тлей? На каких культурах она у вас водится? #чем_обработать_от_тли #средства_от_тли #от_тли_осенью #садоводство

После этих ножей масс-маркет бесит! Готовы еще 7 наборов Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. Пиши сейчас и успей забрать подарок! Узнать цену #реклама koyshi-knife.ru О рекламодателе