Завтраки 🥨 Рецепты 🍳

Сергей Горошко в криминальной драме «Большая Фарма» Двое учёных-медиков создают лекарство, способное лечить любые болезни, даже рак. Препарат может спасти мир, но становится причиной конфликта внутри семьи. Старший сын одного из учёных решает помочь с продвижением, а дочь считает, что брату нужны только слава и деньги. Сам отец оказывается не готов к компромиссам, которых требует от него рынок большой фармы, ведь выпуск лекарств — огромный бизнес, для которого такой препарат становится угрозой. Премьера сезона совсем скоро в онлайн-кинотеатре OKKO⚡ Узнать больше #реклама 18+ okko.tv О рекламодателе

Салат с картофелем и беконом 🥙 Ингредиенты: Картофель Соленые огурцы Красный лук Бекон Заправка: майонез/греческий йогурт + кисло-сладкий соус Соль, перец Зелёный лук — сверху Приготовление: Картошку запечь в духовке 40 минут. Достали, раздавили (да, стаканом!), и снова в духовку — до хрустящей корки. Пока она румянится — режем огурцы, лук, бекон. Бекон на сковородку, до хруста. Смешиваем всё в одной миске. Добавляем заправку. Соль, перец, зелёный лук — сверху.

Яблочный штрудель 🍎🥧 Ингредиенты: слоенное бездрожжевое тесто - 500 гр яблоки - 5 шт сахар - 25-50 гр ( зависит от сорта яблок, если кислые - добавить больше по вкусу) корица - 1 ч л крахмал кукурузный - 1 ч л вода - 50 мл масло сливочное - 60-70 гр яичный желток - для смазывания Приготовление: яблоки нарезать мелким кубиком и потушить до мягкости со сливочным маслом и сахаром, в конце добавить крахмал, разведенный с водой и потомить одну минуту, дать остыть выложить начинку в середину раскатанного теста, сделать надрезы по краям и завернуть начинку краями, смазать яичным желтком и посыпать тростниковым сахаром в разогретую до 180’ духовку на 30-35 минут, подаем с шариком ванильного мороженного

Скоблянка 🥩 Ингредиенты: Говядина 500 гр Лук 1 шт Шампиньоны 2-3 шт Картофель 3 шт Сметана 250 гр Горчица 50 гр Чеснок 3 зуб Соль, перец

Шлепанцы женские Birkenstock Arizona, Черный Верх выполнен из мягкого и устойчивого к износу материала. Отделка - замша Узнать больше #реклама sportmaster.ru О рекламодателе

Тарт на слоёном тесте с грибами и сыром 🥧 Ингредиенты: слоёное бездрожжевое тесто — 500 г лисички 500 г творожный сыр ~200 г моцарелла 100 г сыр с голубой плесенью 50 г сливочное масло 20–30 г оливковое масло для жарки желток с молоком Приготовление: Тесто слегка раскатываем, выкладываем на противень и делаем проколы вилкой. Смазываем смесью 1 желтка и 2 ст. л. молока. Отправляем в разогретую до 190° духовку на 20–25 минут до готовности. Лисички промываем, просушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на разогретую сковороду. Я добавляю немного оливкового масла. Обжариваем примерно 10–15 минут, пока не выпарится лишняя жидкость. Далее добавляем сливочное масло, соль, тимьян и жарим ещё 5–7 минут до готовности. У меня было ещё немного вешенок — я добавила их к лисичкам после того, как у грибов выпарилась лишняя жидкость, и далее готовила всё вместе. Готовую основу достаём из духовки, даём немного остыть и смазываем творожным сыром. Сверху выкладываем шарики моцареллы и кусочки сыра с голубой плесенью. Сыр можно использовать любой по вкусу Выкладываем сверху жареные грибы и отправляем в разогретую до 180° духовку ещё примерно на 5–7 минут, чтобы сыр слегка расплавился.

Белорусские «Стожки» 🧆 Ингредиенты: фарш - 700 гр (у меня: говядина+свинина+яйцо+соль+черный перец+лук) шампиньоны 400 лук 1 шт соль растительное масло картофель натертый на крупной терке 3 шт яйцо 1 шт тертый сыр 150 гр майонез 1 ст.л сметана 3 ст.л зубчик чеснока Приготовление: Сформировать плоские котлеты и выложить в форму для запекания. Шампиньоны с луком посолить и обжарить на растительном масле. Выложить сверху на котлеты. Картофель смешать с яйцом, выложить поверх грибов и сверху выложить смесь из тертого сыра с майонезом, сметаной и зубчиком чеснока Запекаем в духовке (режим «верх/низ») при 180’ около 50 минут (до румяной шапочки)

Пирог с вишней и творожной начинкой 🥮 Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло мягкое 100 г Сахар - 110 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 2 шт. Сметана - 110 г Молоко - 35 мл Мука - 145 г Кукурузный крахмал - 10 г Разрыхлитель - ¾ ч. л. Соль - щепотка Шоколадная часть: Какао - 1 ч. л. Творожная начинка: Творог 9 % - 180 г Желток - 1 шт. Сахар - 20 г Кукурузный крахмал - 10 г Ванильный сахар - 5 г Вишня без косточек - 140 г Приготовление: Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Добавьте сметану и молоко, перемешайте. Смешайте муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Постепенно введите сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао. Для творожной начинки смешайте все ингредиенты до однородности. Вишню выложите на сито, чтобы стек лишний сок, затем слегка перемешайте с 1 ч. л. кукурузного крахмала. В форму диаметром 21 см выложите тесто, творожную начинку и вишню, как показано на видео. Выпекайте в разогретой до 170° духовке 40–45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Намазка из кабачка 🧈 Ингредиенты: Кабачки 700 г Чеснок 4 зубчика Укроп - 1 пучок Сырки плавленные - 3 шт Соль, перец

ПП пицца 🍕 Ингредиенты: Основа пиццы: Куриный фарш 500г Творог обезжиренный 180г Яичный белок 2 шт Соль Начинка: Кетчуп 1 ст л Шпинат 50г Помидор 1 средний Лук красный 1 шт Сыр 30г Приготовление: Фарш делаю сама (куриная грудка + чеснок 5 зубчиков + яичный белок 2 шт) в блендере. Основу из фарша запекала на 200’ 20 минут, чтоб края хрустели немного, далее вытащила основу, смазала кетчупом и разложила начинку, убрала в духовку еще на 7-8 минут

Вок с креветками 🍛 Ингредиенты: Креветки - 15-20 шт Рис в пакетиках круглозерный - 150 гр (в сухом виде) Морковь - 1 шт Сладкий перец - 1/2 шт Красный лук - 1/2 шт Соевый соус - 2-3 ст.л. Рисовый уксус - 2 ч.л. Соус сладкий чили - 1 ст.л. Зеленый лук и кунжут - для подачи Для маринада креветок: соевый соус - 2 ст.л. чеснок - 3 зубчика Приготовление: Рис в пакетиках варим по инструкции на упаковке (солить не нужно). Креветки перемешиваем с соевым соусом и мелконарезанным чесноком - оставляем в сторонке, пока режем овощи. Соломкой нарезаем перец и морковь, красный лук - перьями. Достаем из маринада и на растительном масле обжариваем креветки на сильном огне по 30 секунд с каждой стороны - готовые креветки убираем из сковороды. На том же масле обжариваем овощи на сильном огне - только лишь пару минут! Овощи для вока нам нужно лишь обжечь, чтобы сохранить приятный хруст. Убавляем огонь и добавляем к овощам отваренный рис, соевый соус и рисовый уксус - все перемешиваем. Возвращаем в сковороду креветки, сверху поливаем их сладким чили и подаем с зеленым луком, посыпав кунжутом

Блины жульен 🥞 Ингредиенты: блины 5шт куриная грудка 150г грибы 200г молоко 200мл сливочное масло 20г мука 2ст.л сыр 100г специи по вкусу (соль, перец, мускатный орех) Приготовление: Готовим соус бешамель: сливочное масло растапливаем в сотейнике, добавляем муку и помешиваем. Заливаем горячее молоко и хорошо перемешиваем венчиком. Варим до загустения. Добавляем соль, перец, мускатный орех по вкусу. Куриную грудку мелко нарезаем и обжариваем со специями. Также нарезаем мелко грибы и обжариваем со специями. Начинки готовы. Блин выкладываем в глубокую тарелку, внутрь кладем соус, курицу, грибы, сворачиваем в «бомбочку». Сверху выкладываем еще немного соуса и посыпаем натертым сыром. Выпекаем при 180’ 7-15 минут до корочки

Рыба по-мароккански 🐟 Ингредиенты: Треска, морской окунь, форель — на ваш вкус Морковь Болгарский перец Картофель Чеснок — 5 зубчиков Зира — 1 ч. л. Куркума — 1 ч. л. Сладкая паприка — 1 ч. л. Острая паприка — ½ ч. л. Свежий чили — немного Сухой чеснок — 1 ч. л. Томатная паста — 1 ч. л. Оливковое масло Вода Кинза Соль Лимон — для цедры Приготовление: Овощи и чеснок обжарить, добавить специи, томатную пасту и немного воды. Потушить до полуготовности картофеля. Соус обязательно пробовать — он должен быть ярким, пряным и насыщенным. Специи балансировать по своему вкусу. Переложить всё в форму, сверху выложить подсоленную рыбу, щедро полить оливковым маслом и добавить кинзу. Запекать при 200° около 15 минут. Главное — не передержать рыбу. Перед подачей по желанию натереть немного цедры лимона.

Есть специалисты, которые просто делают свою работу. А есть те, кому люди доверяют самые сложные моменты своей жизни. Когда человек приходит в процедуру банкротства, он приносит с собой не только документы. Он приносит страх, стыд, чувство вины, переживания за детей, за родителей, за своё будущее. Именно поэтому здесь так важны не только закон и опыт. Важно, кто находится рядом. Алёна Теплова - действующий арбитражный управляющий. Уже больше 10 лет она сопровождает людей в самых непростых жизненных ситуациях. Её канал не только о банкротстве. Там есть профессиональные разборы, реальные истории доверителей, ответы на сложные вопросы, а ещё - обычная жизнь, семья, ценности и мысли, которые помогают понять: даже через сложные периоды можно пройти спокойно и с достоинством. Если вам ближе спокойный, человеческий разговор без запугивания и громких обещаний - загляните в канал Команды Тепловой. Реклама. ИП Теплова Елена Павловна ИНН 780625359756, erid: 2VtzqxHFYTM

Творожная запеканка 🥮 Ингредиенты: творог 5% 1 кг сгущенное молоко банка яйца 5 шт кукурузный крахмал 2,5 ст л Отправляем в разогретую до 180' духовку на 35-40 минут.