Завтраки🥨Рецепты

Салат с картофелем и беконом 🥙 Ингредиенты: Картофель Соленые огурцы Красный лук Бекон Заправка: майонез/греческий йогурт + кисло-сладкий соус Соль, перец Зелёный лук — сверху Приготовление: Картошку запечь в духовке 40 минут. Достали, раздавили (да, стаканом!), и снова в духовку — до хрустящей корки. Пока она румянится — режем огурцы, лук, бекон. Бекон на сковородку, до хруста. Смешиваем всё в одной миске. Добавляем заправку. Соль, перец, зелёный лук — сверху.

Как хочется хоть иногда слышать по утрам: «Завтрак готов!» вместо «Завтрак готовь» . ~~~~~~~~~~~~~~~ «МяуПозитив 🐾 Котики» – развлекательный канал с позитивными мыслями.

Омлет воздушный 🍮 Ингредиенты: яйца крупные - 4 штуки молоко - 230 г топленое масло -15 г соль, специи по вкусу Приготовление: Яйца с молоком смешать венчиком до однородности. Вылить всю эту красоту в смазанную топленым маслицем ж/п форму, также добавьте немного масла в яичную массу. Ставим форму в вок, подливаем кипятка вровень с омлетной массой, закрываем вок крышкой и готовим омлет на пару ~12 минут, без сильного кипения. Готовность проверяем лопаткой.

Яблочный штрудель 🍎🥧 Ингредиенты: слоенное бездрожжевое тесто - 500 гр яблоки - 5 шт сахар - 25-50 гр ( зависит от сорта яблок, если кислые - добавить больше по вкусу) корица - 1 ч л крахмал кукурузный - 1 ч л вода - 50 мл масло сливочное - 60-70 гр яичный желток - для смазывания Приготовление: яблоки нарезать мелким кубиком и потушить до мягкости со сливочным маслом и сахаром, в конце добавить крахмал, разведенный с водой и потомить одну минуту, дать остыть выложить начинку в середину раскатанного теста, сделать надрезы по краям и завернуть начинку краями, смазать яичным желтком и посыпать тростниковым сахаром в разогретую до 180’ духовку на 30-35 минут, подаем с шариком ванильного мороженного

Скоблянка 🥩 Ингредиенты: Говядина 500 гр Лук 1 шт Шампиньоны 2-3 шт Картофель 3 шт Сметана 250 гр Горчица 50 гр Чеснок 3 зуб Соль, перец

Ленивый бешбармак🇰🇿 Ингредиенты: Тушенка из говядины - 1 банка Лук - 2 больших Картошка - 4 шт Тесто для бешбармака Соль, перец Зеленый лук Приготовление: Тушенку разогреть на сковороде. Добавить лук кольцами, картошку кубиком, посолить и поперчить. Добавить стакан воды и тушить под крышкой 10 минут. Добавить тесто, еще стакан воды, посолить и поперчить и тушить под крышкой ~ 12-15 минут Перед подачей посыпать зеленым луком

Тарт на слоёном тесте с грибами и сыром 🥧 Ингредиенты: слоёное бездрожжевое тесто — 500 г лисички 500 г творожный сыр ~200 г моцарелла 100 г сыр с голубой плесенью 50 г сливочное масло 20–30 г оливковое масло для жарки желток с молоком Приготовление: Тесто слегка раскатываем, выкладываем на противень и делаем проколы вилкой. Смазываем смесью 1 желтка и 2 ст. л. молока. Отправляем в разогретую до 190° духовку на 20–25 минут до готовности. Лисички промываем, просушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на разогретую сковороду. Я добавляю немного оливкового масла. Обжариваем примерно 10–15 минут, пока не выпарится лишняя жидкость. Далее добавляем сливочное масло, соль, тимьян и жарим ещё 5–7 минут до готовности. У меня было ещё немного вешенок — я добавила их к лисичкам после того, как у грибов выпарилась лишняя жидкость, и далее готовила всё вместе. Готовую основу достаём из духовки, даём немного остыть и смазываем творожным сыром. Сверху выкладываем шарики моцареллы и кусочки сыра с голубой плесенью. Сыр можно использовать любой по вкусу Выкладываем сверху жареные грибы и отправляем в разогретую до 180° духовку ещё примерно на 5–7 минут, чтобы сыр слегка расплавился.

Белорусские «Стожки» 🧆 Ингредиенты: фарш - 700 гр (у меня: говядина+свинина+яйцо+соль+черный перец+лук) шампиньоны 400 лук 1 шт соль растительное масло картофель натертый на крупной терке 3 шт яйцо 1 шт тертый сыр 150 гр майонез 1 ст.л сметана 3 ст.л зубчик чеснока Приготовление: Сформировать плоские котлеты и выложить в форму для запекания. Шампиньоны с луком посолить и обжарить на растительном масле. Выложить сверху на котлеты. Картофель смешать с яйцом, выложить поверх грибов и сверху выложить смесь из тертого сыра с майонезом, сметаной и зубчиком чеснока Запекаем в духовке (режим «верх/низ») при 180’ около 50 минут (до румяной шапочки)

Ферритиновая шаурма 🥙 Ингредиенты: Для мяса: постная говядина 300 г сладкий лук красный сладкий перец томатная паста 1 ст. л. вода 150 мл оливковое масло 2 ст. л. паприка, сумах, сушёная мята соль, перец, специи по вкусу Для сборки: тонкий лаваш 210 г сыр 90 г греческий йогурт 120 г зелень по желанию Приготовление: Говядину, нарезанный лук и сладкий перец выкладываем в форму для запекания. Смешиваем томатную пасту, воду, оливковое масло и специи. Если томатная паста кислая, можно добавить немного сахара. Заливаем мясо с овощами соусом, накрываем и томим в духовке около 2 часов, пока говядина не станет мягкой и не начнёт легко разбираться на волокна. Готовую говядину разбираем на волокна и перемешиваем с овощами и оставшимся соусом. Лаваш смазываем греческим йогуртом, выкладываем мясо, добавляем сыр и зелень. Сворачиваем и обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки.

Пирог с вишней и творожной начинкой 🥮 Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло мягкое 100 г Сахар - 110 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 2 шт. Сметана - 110 г Молоко - 35 мл Мука - 145 г Кукурузный крахмал - 10 г Разрыхлитель - ¾ ч. л. Соль - щепотка Шоколадная часть: Какао - 1 ч. л. Творожная начинка: Творог 9 % - 180 г Желток - 1 шт. Сахар - 20 г Кукурузный крахмал - 10 г Ванильный сахар - 5 г Вишня без косточек - 140 г Приготовление: Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Добавьте сметану и молоко, перемешайте. Смешайте муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Постепенно введите сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао. Для творожной начинки смешайте все ингредиенты до однородности. Вишню выложите на сито, чтобы стек лишний сок, затем слегка перемешайте с 1 ч. л. кукурузного крахмала. В форму диаметром 21 см выложите тесто, творожную начинку и вишню, как показано на видео. Выпекайте в разогретой до 170° духовке 40–45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Креветки в чесночно-сливочном соусе 🦐 Ингредиенты: Креветки в/м ~ 2 кг Сливочное масло Чеснок - 5 зубчиков Сливки 20% - 150 мл Творожный сыр - 1 ст л Плавленый сыр - 1 ст л Соевый соус ~ 2 ст л Сок половины лайма Зелень (у меня укроп) Приготовление: Чтобы креветки не были резиновыми, я сначала закидываю их в кипяток, просто чтоб сошел лед и чуть-чуть прогреть. А в соусе их надо просто пропитать, это ещё пара минут.

До декабря муж еще десять раз скажет: «Зачем сейчас покупать ёлку?» , а потом будет кусать локти когда увидит разницу цены в августе и в декабре • Скидка 30% • Литые ели премиум-класса • Доставка по РФ Каталог с летними ценами здесь: https://tglink.io/396bf6db8e79b7telega_in erid: 2W5zFFzcNZ7

Намазка из кабачка 🧈 Ингредиенты: Кабачки 700 г Чеснок 4 зубчика Укроп - 1 пучок Сырки плавленные - 3 шт Соль, перец

Понравилась сумка? Её можно забрать уже сейчас. Не нужно оформлять предзаказ и ждать следующую поставку. В One Most Brand создали отдельный канал с тем, что уже есть в наличии. Сумки, кошельки, аксессуары и люксовые вещи — всё, что доступно прямо сейчас. Выбирай, пока нужная вещь есть в наличии, и получи скидку 10%: https://max.ru/id503501079307_1_bot?startapp=TL15d8593c52530

Тортик без выпечки 🍰 Ингредиенты: печенье (топленое молоко) сметана 20% 600-650 гр вареная сгущенка -4ст.л сгущенка по вкусу банан молоко для пропитки печенья шоколадная плитка для посыпки сверху Тортик готовила вечером и оставила на ночь в холодильнике для лучшей стабилизации и пропитки.

ПП пицца 🍕 Ингредиенты: Основа пиццы: Куриный фарш 500г Творог обезжиренный 180г Яичный белок 2 шт Соль Начинка: Кетчуп 1 ст л Шпинат 50г Помидор 1 средний Лук красный 1 шт Сыр 30г Приготовление: Фарш делаю сама (куриная грудка + чеснок 5 зубчиков + яичный белок 2 шт) в блендере. Основу из фарша запекала на 200’ 20 минут, чтоб края хрустели немного, далее вытащила основу, смазала кетчупом и разложила начинку, убрала в духовку еще на 7-8 минут

Снеки без вреда для фигуры 🥦🥢 Японские белковые палочки: 400 гр куриного фарша (или 2 филе измельчить в блендере) 7-8 листов нори 1 яйцо кунжут специи (сладкая паприка, черный молотый перец и соль) К фаршу добавляем специи и перемешиваем; Лист нори режем пополам и выкладываем на край полоску из куриного фарша. Другую край смазываем взбитым яйцом и сворачиваем в рулетик; Все палочки нарезаем на четыре части, выкладываем на силиконизированный пергамент, смазываем оставшимся яйцом и посыпаем кунжутом; Запекаем в духовке при 200° 15 минут. Хрустящий снек из брокколи: 1 кочан брокколи 100 гр сыра специи (суш. чеснок, сладкая паприка, суш.петрушка) Брокколи делим на небольшие соцветия и отправляем в кипящую воду на 5 минут, до мягкости; Выкладываем брокколи на силиконизированный пергамент, прижимаем стаканом, добавляем специи и сверху тертый сыр; Отправляем запекаться при 180° на 10 минут до золотистости сыра; После остужаем и можно снимать с пергамента. Подаём со сметанном соусом.

Домашний Молочный ломтик 🥛 Ингредиенты: Молоко Яйцо 4 шт Сахар 100 гр Мука 80 гр Какао 3 ст.л Разрыхлитель 5 гр Масло растительное или сливочное 30 гр Начинка: Сливки 33% 100 мл Сыр маскарпоне 250 гр Сахар 2 ст.л Мед 1 ст.л Желатин 5 гр Приготовление: Для теста яйца взбиваем с сахаром в белую пену минут 5, отдельно смешиваем сухие ингредиенты и просеиваем в два этапа в яичную массу, перемешивая аккуратно лопаткой, в конце добавляем масло. Вливаем на противень, равномерно распределяем и ставим в духовку на 10 минут. Для крема взбиваем холодные сливки, добавляем все оставшиеся ингредиенты (желатин предварительно замачиваем в 1,5 ст.л воды и затем разогреваем в микроволновке импульсами либо на водяной бане) и перемешиваем. Осталось бисквит разрезать попалам, пропитать молоком и сложить с кремом в форме сендвича. Оставляем в холодильнике на час, и затем достаем и разрезаем на ломтики.

Креветки на мангале с сыром дорблю 🦐 Ингредиенты: Тигровые креветки - 2 кг Сливочное масло - 150 г Сыр дорблю - 100 г Петрушка - 1 ст. л. Острый перец чили - 1 шт. (или сухие хлопья) Чеснок - 2 зубчика Соль - щепотка Приготовление: Разрежьте креветки по спине, удалите кишечник и обрежьте все конечности. Смешайте размягченное сливочное масло с сыром дорблю. Для более однородной массы сыр и масло лучше натереть на мелкой терке. Мелко нарежьте петрушку, чеснок и острый перец, добавьте щепотку соли и соедините с масляной смесью. Креветки слегка посолите и наполните разрез приготовленной начинкой. Выложите креветки на решетку и готовьте на хорошо разогретых углях сначала начинкой вниз, пока масло не начнет капать на угли. Затем переверните и доведите до готовности. Запекать на углях или в духовке 4-5 минут.

Вок с креветками 🍛 Ингредиенты: Креветки - 15-20 шт Рис в пакетиках круглозерный - 150 гр (в сухом виде) Морковь - 1 шт Сладкий перец - 1/2 шт Красный лук - 1/2 шт Соевый соус - 2-3 ст.л. Рисовый уксус - 2 ч.л. Соус сладкий чили - 1 ст.л. Зеленый лук и кунжут - для подачи Для маринада креветок: соевый соус - 2 ст.л. чеснок - 3 зубчика Приготовление: Рис в пакетиках варим по инструкции на упаковке (солить не нужно). Креветки перемешиваем с соевым соусом и мелконарезанным чесноком - оставляем в сторонке, пока режем овощи. Соломкой нарезаем перец и морковь, красный лук - перьями. Достаем из маринада и на растительном масле обжариваем креветки на сильном огне по 30 секунд с каждой стороны - готовые креветки убираем из сковороды. На том же масле обжариваем овощи на сильном огне - только лишь пару минут! Овощи для вока нам нужно лишь обжечь, чтобы сохранить приятный хруст. Убавляем огонь и добавляем к овощам отваренный рис, соевый соус и рисовый уксус - все перемешиваем. Возвращаем в сковороду креветки, сверху поливаем их сладким чили и подаем с зеленым луком, посыпав кунжутом

Блины жульен 🥞 Ингредиенты: блины 5шт куриная грудка 150г грибы 200г молоко 200мл сливочное масло 20г мука 2ст.л сыр 100г специи по вкусу (соль, перец, мускатный орех) Приготовление: Готовим соус бешамель: сливочное масло растапливаем в сотейнике, добавляем муку и помешиваем. Заливаем горячее молоко и хорошо перемешиваем венчиком. Варим до загустения. Добавляем соль, перец, мускатный орех по вкусу. Куриную грудку мелко нарезаем и обжариваем со специями. Также нарезаем мелко грибы и обжариваем со специями. Начинки готовы. Блин выкладываем в глубокую тарелку, внутрь кладем соус, курицу, грибы, сворачиваем в «бомбочку». Сверху выкладываем еще немного соуса и посыпаем натертым сыром. Выпекаем при 180 градусах 7-15 минут до корочки

Рыба по-мароккански 🐟 Ингредиенты: Треска, морской окунь, форель — на ваш вкус Морковь Болгарский перец Картофель Чеснок — 5 зубчиков Зира — 1 ч. л. Куркума — 1 ч. л. Сладкая паприка — 1 ч. л. Острая паприка — ½ ч. л. Свежий чили — немного Сухой чеснок — 1 ч. л. Томатная паста — 1 ч. л. Оливковое масло Вода Кинза Соль Лимон — для цедры Приготовление: Овощи и чеснок обжарить, добавить специи, томатную пасту и немного воды. Потушить до полуготовности картофеля. Соус обязательно пробовать — он должен быть ярким, пряным и насыщенным. Специи балансировать по своему вкусу. Переложить всё в форму, сверху выложить подсоленную рыбу, щедро полить оливковым маслом и добавить кинзу. Запекать при 200° около 15 минут. Главное — не передержать рыбу. Перед подачей по желанию натереть немного цедры лимона.

Томленые помидоры 🍅 Ингредиенты: 3 кг спелых томатов (на 2 противня) чеснок свежие или сушеные травы (тимьян, розмарин, орегано) соль молотый черный перец растительное и оливковое масло Приготовление: Сушить в духовке 3-4 часа при 100’ Прогреть в банках 15-20 минут при 100’ перед закручиванием

🍓 Девочки, хочу поделиться с вами местом, где приготовление еды становится особенным. Когда хочется готовить с любовью - для себя, для семьи, для дома - я открываю канал «Лера у плиты» 🤍 В канале вы найдёте: 🍰 простые и любимые рецепты без лишней суеты 🫖 тёплая атмосфера кухни, где уютно даже в обычный день 🥣 полезные находки и обзоры для дома и кухни Подписывайтесь, чтобы готовить красиво, спокойно и по любви 🧡 https://max.ru/channel_lera_u_plity

Творожная запеканка 🥮 Ингредиенты: творог 5% 1 кг сгущенное молоко банка яйца 5 шт кукурузный крахмал 2,5 ст л Отправляем в разогретую до 180' духовку на 35-40 минут.

Тёплая осень в Сочи: скидка 20% в санатории «Актер»! Пока лето заканчивается, самое время спланировать тёплый отдых. Санаторий «Актер» в Сочи приглашает на отдых с лечением: мягкое солнце, морской воздух и забота о здоровье вместо серых будней. Что вас ждёт: ✅ Номера стандарт, комфорт и семейные — выбирайте по вкусу и составу семьи ✅ Полноценное 3-разовое питание ✅ Диагностика и лечебные процедуры от квалифицированных врачей ✅ Бассейн, терренкур, спокойная атмосфера у моря ✅ Внимательный персонал и размеренный ритм — никакой суеты Скидка 20% действует на заезды в октябре, ноябре и декабре — количество номеров ограничено, успейте забронировать тёплые дни для себя. Бронируйте на сайте или звоните по бесплатному номеру — поможем подобрать номер и программу лечения именно для вас! Перейти на сайт Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. Номер реестровой записи: С232025000223. #реклама acter-sochi.ru О рекламодателе

Маринованные огурчики 🥒 Ингредиенты: 1 кг свежих огурцов пару средних луковец 2 ст.л соли Маринад: 200-250 гр сахара 100 мл уксуса 9% 2 ст.л французской горчицы 0.5 ст.л куркумы 0.5 ст.л чёрного молотого перца Приготовление: На огне держим в среднем 5 минут. Всё зависит от вашего объёма огурцов и размера самой кастрюли. Ориентируемся на цвет, чтоб огурцы стали темнее, как маринованные по цвету

Творожная запеканка, которая тает во рту! Этот рецепт покорит вас и ваших гостей. Ингредиенты: • Творог 9% — 500 г • Греческий йогурт — 150 г • Сахар — 100 г (или по вкусу) • Сливочное масло — 50 г (растопить) • Яйца — 3 шт • Мак — 2 ст. л • Изюм — горсть (запарить) • Апельсиновая цедра — 1 ч. л • Мука — 2 ст. л • Сахарная пудра для посыпки перед подачей Приготовление: ✔️ Соедините в глубокой миске творог, греческий йогурт, яйца, сахар, растопленное сливочное масло и тростниковый сахар. ✔️ Всыпьте муку, мак и апельсиновую цедру. Тщательно перемешайте. ✔️ Добавьте заранее запаренный изюм. Ещё раз аккуратно перемешайте массу. ✔️ Выложите тесто в форму для запекания. ✔️ Выпекайте при 180 °C в течение 40–50 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита! Больше вкусных идей с натуральными продуктами «Молком» в нашей группе. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты https://max.ru/molkom_official?erid=2W5zFGFCoxV Реклама. ООО "ТД "МОЛКОМ". ИНН 5835089294.

Хачапури на углях 🧀 Ингредиенты: Сыр сулугуни 200 гр Бездрожжевое слоеное тесто Салями 100 гр Яйцо 1 шт

Хрустящие трубочки со сгущенкой 🍯 Ингредиенты: тесто фило 1 уп (маленькая) сгущенка варёная 1 банка грецкие орехи 150 гр сливочное масло 60 гр Приготовление: На тесто уложить сгущенку, посыпать орехами, свернуть в трубочку. Смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать при 180’ до румяной корочки. Имейте ввиду- тесто ФИЛО очень быстро сохнет, поэтому сразу после вскрытия упаковки, заверните его в полотенце

Берем не всех.Это последний отбор на обучение турагентов Турагентство Jam Travel проводит последний в этом году отбор на обучение турагентов. Мы стремительно растём: только посмотри на динамику - и поймёшь, насколько сейчас горячий рынок: - 2024 год - 5 749 договоров; - 2025 год - 8 981 договоров. Это не просто цифры - это реальные заказы, с которыми мы уже не справляемся. Именно поэтому берём стажёров и учим с нуля нашей эксклюзивной методике подбора туров. Тебе не нужен опыт: мы всё покажем и доведем до первых денег. Ты сможешь зарабатывать от 50 000 рублей в месяц. Работа от 1-2 часов в день - сколько работать, решаешь сам. А благодаря партнёрским программам ты будешь путешествовать в 2-3 раза дешевле. Места ограничены, группа уже формируется. Нажимайте "Подробнее" и забирай приветственный бонус Узнать больше #реклама 16+ vk.ru О рекламодателе

Запеченный инжир 🍑 Ингредиенты: Инжир фета фисташки мед Запекать 10 минут. Сверху полить медом по желанию.

Медовый чили-лосось 🐟 Ингредиенты: 500–700 г филе лосося, семги или форели Сливочное масло — 120 г (комнатной температуры) 4 ст. л. соуса Сладкий чили 2 ч. л. сладкой паприки 1 ст. л. меда 3 зубчика чеснока Немного свежего перца чили, мелко нарезанного Немного цедры лимона Сок ½ лимона Соль, черный перец по вкусу Зеленый лук для подачи Приготовление: Разогрейте духовку до 210° и застелите противень пергаментом. Слегка подсолите филе. Смешайте мягкое сливочное масло с соусом сладкий чили, паприкой, медом, измельченным чесноком, мелко нарезанным перцем чили, небольшим количеством цедры лимона, соком половины лимона и черным перцем до однородной массы. Выложите рыбу на пергамент и обильно смажьте приготовленным маслом. Запекайте при 210° около 10 минут — если филе тонкое; 15 минут — если толщина около 4 см. Готовую рыбу посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и сразу подавайте.