Правильное питание | Фитнес Диета

Наполеон с банановым кремом по семейному рецепту Ингредиенты: • Мука (600 г) • Сливочное масло (500 г) • Яйца (7 шт) • Уксус (1 ст.л) • Вода (150 мл) • Соль • Молоко (1 л) • Сахар • Банан ⠀⠀ Приготовление:⠀⠀ Масло с мукой перетираем в крошку, яйцо взбиваем с уксусом, водой и солью, соединяем с крошкой и замешиваем тесто. Делим на 16 шариков, охлаждаем 2 часа и подмораживаем 30 минут. Раскатываем тонко и выпекаем при 200 °C по 3–5 минут. Для крема яйца взбиваем с сахаром и мукой, вводим в кипящее молоко, помешивая, до загустения. Добавляем сливочное масло и банан, пробиваем блендером. Собираем торт, промазывая коржи кремом. ❤️ Здоровое питание | Мы в МАХ

Сочные зразы с грибами и сыром Ингредиенты на 4 шт: • Куриное филе (400 г) • Грибы (250 г) • Творожный сыр (70 г) • Сулугуни (100 г) • Паприка (1/2 ч.л) • Итальянские травы (1/2 ч.л) • Панировочные сухари Приготовление: Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем паприку, травы и соль. Натираем сулугуни, добавляем творожный сыр и остывшие грибы. Перемешиваем. На пакет или пленку выкладываем филе, формируем небольшую лепешку, в центр кладем начинку. Сворачиваем края к центру и формируем зразы. Обваливаем в сухарях. Запекаем при 200°С 20 минут, и подрумяниваем при 220°С 5 минут.

Нежнейший ПП-сметанник КБЖУ: 160/6,4/8,7/14,3 Ингредиенты: • Творог 5% (80 г) • Сметана 20% (420 г) • Яйцо (2 шт) • Мука рисовая (80 г) • Разрыхлитель • Крахмал (20 г) • Сахзам, ванилин • Соль Приготовление; Тесто выложить в форму тонким слоем. Смешать все для заливки: яйцо, сметану, подсластитель, крахмал, ванилин. Выпекать при 180°С 40 минут. Украсьте этот замечательный сметанник ягодами и подавайте!

🥓 Ленивый хачапури с беконом ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️творог 200 г ✔️яйцо 1 ш ✔️соль щепотка ✔️мука 2 ст л ✔️разрыхлитель 1/2 ч л ✔️бекон ✔️желток 2 шт ✔️сыр твердый или моцарелла 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем творог, яйцо, муку, разрыхлителя и соль. Все хорошо перемешиваем. Далее присыпаем пергамент мукой и лепим ручками лодочку. Выкладываем на решетку вилкой делаем прокол и смазываем желтком. Убираем выпекаться в аэрогриль на 15 минут при 160 градусах. За 5 минут до готовности выкладываем сверху бекон и отправляем ещё на 3 минутки в аэрогриль. В конце посыпаем сыром даем минуту постоять чтоб сыр расплавился и можно наслаждаться.

Вкусный финский блин всего за 15 минут Ингредиенты: • Молоко (400мл) • Яйцо (2 шт) • Сахар • Соль (1/3 ч.л) • Мука (120 г) • Разрыхлитель (1/3 ч.л) • Сливочное масло (20 г) • Холодные сливки 30-33% (200 г) • Сахарная пудра (60 г) • Творожный сыр (100 г) Приготовление: В глубокой миске соединяем яйца с сахаром и солью. Вливаем тёплое молоко. Перемешиваем муку с разрыхлителем и постепенно высыпаем в яичную массу. Добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем. Разогреваем духовку до 200°С. Вливаем получившуюся массу и отправляем в духовку на 15 минут. Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. Добавляем творожный сыр и взбиваем. Остывший блин переворачиваем и покрываем кремом, добавляем пожеланию ягоды, джем. Аккуратно заворачиваем в рулет.

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ 🫑Болгарский перец 🫑Яйца 🫑Черри 🫑Красный лук 🫑Шампиньоны 🫑Сыр ✅Болгарский перец разрезаем на половинки и вырезаем сердцевину с семечками ✅Выбирайте перцы покрупнее, с четко выраженными высокими бортиками ✅Нарезаем любые овощи, можно добавить зелень, ветчину ✅У меня черри, мини грибочки и лук ✅Начиняем перцы и заливаем яичной смесью: яйцо + молоко ✅Можно делать без молока, просто с яйцами ✅Добавляем приправу и ставим в разогретую до 180град духовку на 30мин ✅За это время перцы не станут мягкими, они лишь чуть припустятся, сохранят свою текстуру и свежий сладкий вкус ✅За 15мин до готовности посыпать сыром и отправить в духовку запекаться дальше

ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА 🍏очищеные яблоки-300г 🍏желатин-20г ✅Яблоки измельчить в блендере до состояния пюре ✅Всыпать желатин ✅Нагреть массу, чтобы желатин растворился, не кипятить, можно добавить пару ложек воды ✅Взбить миксером до пышной белой массы ✅Вылить в форму, поставить в холодильник на 2ч Правильное питание

🤖 Умное меню на неделю — без танцев с бубном Всю жизнь планирование питания было игрой в «угадайку»: что купить, сколько, хватит ли, что делать с остатками. Я сделал приложение, которое решает эту головоломку за 5 минут. УмноЕд — это ваш личный продовольственный тыл: 🥗 Планировщик меню — перетащили блюда в план → моментально получили список покупок. Без дублей и «ой, а это я уже купил вчера». 🧊 Учёт холодильника и кладовки — приложение само вычитает то, что уже лежит на полке. Никаких лишних 5 пачек гречки в шкафу. 🔄 Система аналогов — добавьте к продукту аналог, и при формировании списка покупок получите выбор товара по лучшей цене. 🤖 AI-помощник по рецептам — пишете: «Хочу борщ на 4 порции, но без мяса». ИИ подбирает идеальный рецепт, показывает цену и одним кликом добавляет в меню. 📊 График цен и КБЖУ — видно, на чём съедается бюджет и сколько белков/жиров/углеводов получила семья за неделю. 💊 Аптека со сроками годности — все лекарства под контролем, инструкции читаемым шрифтом. --- ⚠️ Важно: проект в стадии активной разработки. Да, местами ещё сыро. Интерфейс неидеален, иногда вылезают ошибки. Но я каждый день улучшаю его, а базовая механика работает стабильно. Что уже круто: ✅ Умный список покупок с вычетом остатков ✅ Учёт продуктов в холодильнике ✅ Автозамена аналогов с пересчётом БЖУ ✅ AI-чат для подбора рецептов ✅ Планирование меню на неделю ✅ Аптека со сроками годности и инструкциями читаемым шрифтом Что доделываю прямо сейчас: ⚙️ Мобильное приложение ⚙️ Уведомления о сроках годности (чтобы творог не пропал) ⚙️ Интеграция с другими магазинами --- 💰 Цена: пока 0 рублей. Регистрируйся сейчас — останешься на бесплатном тарифе навсегда. Никаких подводных камней. 🌐 Сайт: umnoed.ru 📱 Приложение: app.umnoed.ru 📩 Бот обратной связи: @Umnoed_bot История проекта: https://t.me/Umnoed_ru Попробуйте. Если найдёте баг или захотите фичу — пишите, я читаю всё. Приложение делаю для живых людей, и ваш фидбек реально влияет на то, что появится завтра.

НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА В ЛОДОЧКАХ ИЗ ЛАВАША 🍗Куриная грудка-2шт 🍗Лаваш тонкий-1шт 🍗Помидоры-2шт 🍗Шампиньоны-3-4шт 🍗Сметана-50г 🍗Сыр-30г 🍗Укроп 🍗Чеснок, соль, паприка ✅На грудке делаем надрезы ✅Для соуса смешиваем сметану с укропом, чесноком, солью и специями ✅Лаваш сворачиваем в форме лодочек и фиксируем с 2х сторон зубочистками ✅Грудку смазываем начинкой со всех сторон и в надрезах, перекладываем в лодочки из лаваша ✅Заполняем надрезы дольками помидора и грибами ✅Смазываем ещё сверху оставшимся соусом ✅Отправляем в разогретую до 180град духовку на 35-40мин ✅За 10мин до готовности посыпаем сыром

СНИКЕРС ИЗ 4х ИНГРЕДИЕНТОВ 🍫Крупные финики 🍫Арахисовая паста 🍫Арахис/др вид орехов 🍫Шоколад (лучше тёмный) 🍫Крупная соль (при желании - для более яркого вкуса) ✅приготовление на видео